Comment cuire sans farine d'arachide biscuits aux brisures de chocolat de beurre (sans gluten)

Aimez-vous les cookies, mais je déteste le gâchis de la farine? Ou aimez-vous les cookies mais pratiquement tous une vous trouvez ne est pas sans gluten ??? Eh bien ce est la recette pour vous!

Les Ingrédients

1 tasse (260 g) de beurre d'arachide lisse à la température ambiante
3/4 tasse (150 g) de sucre
1 oeuf moyen
1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude ou de poudre à pâte
1 grosse pincée de sel


3/4 tasse (125g) pépites de chocolat ou le chocolat au lait haché

Les Étapes

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1
Préchauffer le four à 350 ° F ou 180? C.



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2
Mettre le beurre d'arachide, le sucre, l'œuf, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol et mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que bien combiné. Incorporer les pépites de chocolat.
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3
Prenez cuillères à soupe du mélange arrondis et rouler en boules. Mettre les boules sur un cookie feuilles espacés de 2 pouces (5,1 cm). Aplatir les boules légèrement avec vos doigts ou la spatule et cuire au four pendant 12 à 15 minutes. Les témoins auraient étalé à environ un quart de pouce d'épaisseur et ont une surface légèrement fissuré.
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4
Laisser les biscuits refroidir sur les plaques à biscuits pendant 10 minutes avant de les transférer sur des grilles de refroidissement de fil à l'aide de la spatule. Laisser refroidir complètement et de stocker dans un récipient hermétique pour un maximum de trois jours ou libre. En cas de gel, dégel en répartissant et en laissant à température ambiante pendant 30 minutes.
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    5
    Fini.
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