Comment cuire puce semi-biscuits au chocolat sucré

Demi-doux les cookies aux pépites de chocolat ont un goût qui leur est propre. Et moins de sucre est mieux pour vous!

Les Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de sucre brun
2 oeufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
Levure ou de bicarbonate de soude / poudre 1 cuillère à café de boulanger
2 cuillères à café d'eau chaude
1/2 cuillère à café de fleur de sel ou de sel
2 tasses de farine tout usage
2 à 3 tasses de chocolat mi-sucré puces (ou expérimenter avec amer)
(facultatif) 1 tasse de noix hachées ou de pacanes

Les Étapes

Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 1.jpg


1
Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit ou 190 degrés Celsius.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 2.jpg
2
Mélanger le beurre, le sucre granulé et la cassonade.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 3.jpg
3
Ajouter les oeufs. Remuer jusqu'à ce que vous obtenez une pâte lisse.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 4.jpg
4
Ajouter l'extrait de vanille.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 5.jpg



5
Dissoudre la levure ou de bicarbonate de soude dans l'eau chaude.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 6.jpg
6
Ajouter ce mélange à la pâte.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 7.jpg
7
Ajouter la fleur de sel ou de sel.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 8.jpg
8
Ajouter la farine en petites quantités afin de faciliter l'agitation.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 9.jpg
9
Terminez en ajoutant des copeaux de chocolat et les noix à la pâte. Assurez-vous de bien agiter à ce point.


Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 10.jpg
10
Utilisez une cuillère à soupe de faire de petits monticules de pâte à biscuits (environ 2 pouces de diamètre et de 3 pouces de distance les uns des autres) sur une feuille de papier sulfurisé (parchemin ou de papier). Placer la grille au milieu du four. Si vous utilisez deux grilles, ensuite échanger les racks la moitié du temps de cuisson.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 11.jpg
11
Cuire au four pendant 6 minutes pour bords dorés et centre moelleux.
Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 12.jpg
12
Cuire au four pendant 8 minutes pour des biscuits croustillants.
  • Cuire semi chocolat sucré Chip Cookies Étape 13.jpg
    13
    Retirer avec soin afin de ne pas casser les cookies.
  • » » Comment cuire puce semi-biscuits au chocolat sucré