Comment faire des crêpes de base
category Alimentation et divertissant
Yum! Il est temps pour un petit déjeuner spécial, ou si vous voulez faire une bonne impression sur quelqu'un. Que peut-être plus facile que de faire vos propres crêpes?
Les Ingrédients
Pour 4 crêpes
2 oeufs
1 1/4 tasses (300 ml) de lait
50g (1/4 tasse ou moins) de sucre
1 1/2 tasse (190 grammes) de farine
2 cuillères à café (10 grammes) de poudre à pâte
1/2 cuillère à café (3 grammes) de sel
2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu
Les Étapes
1
Apportez une poêle chaude à moyen et ajouter quelques gouttes d'huile de cuisson / beurre.
2
Crack deux oeufs dans un bol ou un et battre avec une fourchette pendant 2 minutes.
3
Ajouter 1/2 tasse (60 grammes) de farine aux oeufs et mélanger.
4
Ajouter lentement le lait et les autres ingrédients (y compris le reste de la farine) et mélanger jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux.
5
Verser le mélange dans la poêle chaude et pencher la poêle ronde pour faire la propagation de crêpe.
6
Quand vous voyez minuscules bulles à la surface de crêpe, retournez-le et laissez-le cuire de l'autre côté.