Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat (good eats recette)
category Alimentation et divertissant
Les cookies sont de la gâterie idéale à tout moment, mais si vous voulez montrer à quelqu'un qu'ils sont très spécial, fait maison est le chemin à parcourir.
Les Ingrédients
2 bâtons de beurre
2 1/4 tasses de farine à pain (farine)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou 2 cuillère à café de poudre à pâte)
1/2 tasse de sucre
1 tasse de cassonade (sucre brun foncé peut être remplacé par un coup moelleux supplémentaire et il peut être le meilleur type de sucre à utiliser dans les cookies)
2 oeufs
2 cuillère à soupe de lait (facultatif)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de copeaux de chocolat (vous pouvez ajouter plus en fonction de ce que vous aimez) ou de la poudre de coco si vous voulez, mais pas trop
Les Étapes
1
Rassembler ingrédients
2
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
3
Tamiser la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol.
4
Verser le beurre dans un bol de mélange et de la crème avec les sucres blanc et brun. (À la crème que vous mélangez jusqu'à ce que vous avez un liquide épais-ish lisse).
5
Ajouter la vanille au sucre à la crème et mélanger.
6
Lentement, ajouter le mélange de farine aux ingrédients humides, en battant constamment.
7
Incorporer les pépites de chocolat.
8
Refroidir la pâte au réfrigérateur pendant au moins 15-20 minutes.
9
Verser sur des plateaux de biscuits (son bon pour aligner les plateaux de papier parchemin donc après un lot est cuit, vous pouvez simplement glisser les biscuits et mettre plus de pâte).
10
Cuire au four à 350 pendant 15 à 20 minutes.
11
Prenez les biscuits et laissez-les refroidir pendant environ 10 minutes.
12
Après ils se refroidissent, prenez-les lentement hors du papier et en profiter.
13
Puis la partie amusante, nettoyer.