Comment faire des biscuits à la cannelle pour noël
category Alimentation et divertissant
Cette recette peut être faite des semaines ou des mois à l'avance de Noël et de garder dans votre congélateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à faire les cookies.
Les Ingrédients
225g de farine
Pincée de sel
2 cuillères à café de cannelle moulue
225g de beurre non salé
225g de sucre en poudre
2 oeufs
1 cuillère à café d'essence de vanille
Les Étapes
1
Dans un bol, tamiser ensemble la farine, le sel et la cannelle. Mettre de côté
2
Avec un batteur électrique, crémer le beurre jusqu'à tendreté. Additionnez le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux
3
Battre ensemble les œufs et l'essence de vanille, puis incorporer progressivement dans le mélange de beurre
4
Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et mélanger jusqu'à consistance uniforme
5
Diviser la pâte en quatre parties, puis rouler chaque centimètre dans un 5 (2.0) du journal de diamètre. Bien envelopper dans du papier et réfrigérer ou congeler jusqu'à fermeté
6
Préchauffer le four à 190 ° C (374 ° F). Graisser deux plaques à pâtisserie
7
Avec un couteau bien aiguisé, couper la pâte en tranches de 5 mm. Placez les tours sur les plaques à pâtisserie et cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu'à légère coloration. Avec une spatule métallique, transférer à une grille et laisser refroidir complètement
8
Fini.