Comment faire des biscuits à la cannelle pour noël

Cette recette peut être faite des semaines ou des mois à l'avance de Noël et de garder dans votre congélateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à faire les cookies.

Les Ingrédients

225g de farine
Pincée de sel
2 cuillères à café de cannelle moulue
225g de beurre non salé
225g de sucre en poudre
2 oeufs
1 cuillère à café d'essence de vanille


Les Étapes

Assurez-cannelle Cookies pour l'étape de Noël 1.jpg
1
Dans un bol, tamiser ensemble la farine, le sel et la cannelle. Mettre de côté
Assurez-cannelle Cookies pour l'étape 2.jpg Noël
2
Avec un batteur électrique, crémer le beurre jusqu'à tendreté. Additionnez le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux
Assurez-cannelle Cookies pour l'étape 3.jpg Noël






3
Battre ensemble les œufs et l'essence de vanille, puis incorporer progressivement dans le mélange de beurre
Assurez-cannelle Cookies pour l'étape 4.jpg de Noël
4
Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et mélanger jusqu'à consistance uniforme
Assurez-cannelle Cookies pour l'étape 5.jpg de Noël
5
Diviser la pâte en quatre parties, puis rouler chaque centimètre dans un 5 (2.0) du journal de diamètre. Bien envelopper dans du papier et réfrigérer ou congeler jusqu'à fermeté


Assurez-cannelle Cookies pour l'étape 6.jpg de Noël
6
Préchauffer le four à 190 ° C (374 ° F). Graisser deux plaques à pâtisserie
Assurez-cannelle Cookies pour l'étape 7.jpg de Noël
7
Avec un couteau bien aiguisé, couper la pâte en tranches de 5 mm. Placez les tours sur les plaques à pâtisserie et cuire au four pendant environ 10 minutes jusqu'à légère coloration. Avec une spatule métallique, transférer à une grille et laisser refroidir complètement
  • Assurez-cannelle Cookies pour intro.jpg de Noël
    8
    Fini.




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