Comment faire de la crème de la soupe au poulet avec pas de légumes

Rien ne vaut un bol de crème maison de soupe au poulet. Facile à faire, économe, et délicieux.

Les Ingrédients

Beurre 1/4 tasse
La farine 1/4 tasse
Ensemble 1/2 tasse de lait
1/2 tasse de moitié-moitié
Bouillon de poulet 3 tasses, maison ou acheté
1 1/2 tasse de poulet cuit, en dés
tiret poivre

Les Étapes

Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 1.jpg
1


Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 2.jpg
2
Fouetter la farine dans le beurre fondu.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 3.jpg
3
Faire cuire le mélange jusqu'à consistance lisse mais pas dorés.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 4.jpg
4
Ajouter le lait, moitié-moitié et le bouillon de poulet.






Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 5.jpg
5
Fouetter le mélange jusqu'à consistance homogène.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 6.jpg
6
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 7.jpg
7
Réduire le feu.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 8.jpg


8
Ajouter le poulet cuit.
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 9.jpg
9
Ajouter pincée de poivre au goût, poivre blanc préféré
Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 10.jpg
10
Chauffer jusqu'à ce que presque la vapeur.
  • Assurez-crème de poulet With No légumes Étape 11.jpg
    11
    Pour 4 personnes.




  • » » Comment faire de la crème de la soupe au poulet avec pas de légumes