Comment faire de la crème de la soupe au poulet avec pas de légumes
category Alimentation et divertissant
Rien ne vaut un bol de crème maison de soupe au poulet. Facile à faire, économe, et délicieux.
Les Ingrédients
Beurre 1/4 tasse
La farine 1/4 tasse
Ensemble 1/2 tasse de lait
1/2 tasse de moitié-moitié
Bouillon de poulet 3 tasses, maison ou acheté
1 1/2 tasse de poulet cuit, en dés
tiret poivre
Les Étapes
1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
2
Fouetter la farine dans le beurre fondu.
3
Faire cuire le mélange jusqu'à consistance lisse mais pas dorés.
4
Ajouter le lait, moitié-moitié et le bouillon de poulet.
5
Fouetter le mélange jusqu'à consistance homogène.
6
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
7
Réduire le feu.
8
Ajouter le poulet cuit.
9
Ajouter pincée de poivre au goût, poivre blanc préféré
10
Chauffer jusqu'à ce que presque la vapeur.
11
Pour 4 personnes.