Comment faire de fruits secs boules d'énergie de chocolat

Ce sont d'excellents pour prendre le long sur la randonnée, le ski et d'autres activités sportives énergique où vous avez besoin d'un coup de pouce rapide de l'énergie. Cette recette donne environ 25 boules.

Les Ingrédients

330g biscuits pour le thé, écrasés
200g de sucre
75 ml d'eau
150g de beurre
45 à 60 g de cacao en poudre
Vanille, rhum ou de sirop d'érable essence (extrait) au goût
Zeste d'orange ou de citron (facultatif)
60g de fruits secs (raisins secs, raisins secs, abricots secs hachés, canneberges, etc. - votre choix)
30g de graines de sésame

Les Étapes

3
Retirer du feu. Ajouter le beurre et mélanger doucement.
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4
Ajouter la poudre de cacao et de l'essence (extrait) de choix. Ajouter le zeste et si vous utilisez. Remuer pendant environ 2 à 3 minutes.
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5
Faire un puits au milieu des biscuits écrasés. Verser le mélange liquide chaud dans le milieu des miettes. Bien mélanger.
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6
Commencer à façonner des petites boules de mélange. Roulez-les dans vos mains avec quelques morceaux de fruits secs au centre de chaque boule.
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7
Rouler chaque boule dans les graines de sésame. Placer les boules dans le réfrigérateur. Une fois refroidi, ils sont prêts à servir.
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    8
    Fini.
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