Comment faire de l'ail et aux fines herbes foccacia pain

Focaccia est la version gastronomique de la pâte à pizza. En fait, focaccia pourraient être utilisés comme un savoureux substitut à la pâte à pizza, si vous voulez faire une pizza plus de style gastronomique. Lisez la suite sur la façon de préparer ce savoureux pain simple,.

Les Ingrédients

Pâte
  • 1/4 tasse d'eau, peut-être besoin plus dépendre
    2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
    2 tasses farine de pain
    1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à café le sel
    Levure sèche 1 1/2 cuillères à café actif
    3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Garniture

  • 3/4 tasse de parmesan, fraîchement râpé, approximative
    1/4 cuillère à café de poudre d'ail
    tiret poivre blanc
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, jusqu'à 3 cuillères à soupe
    Romarin, écrasés ou autre herbe préférée, au goût


Les Étapes

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1
Ajouter tous les ingrédients de la pâte au Machine à pain.
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2
Sélectionner cycle de pâte.
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3
Mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf l'huile d'olive
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4






Préchauffer le four à 400 ° F (204 ° C).
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5
Vaporiser un moule à pizza avec aérosol de cuisson antiadhésif ou graisser avec une brosse de cuisson.
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Retirer la pâte à partir de moule à pain Une fois le cycle de la pâte est terminée.
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7
Pat pâte dans une couche même dans le moule à pizza.
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8
Poke indentations en pâte à l'aide de votre pouce.


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Arroser 2-3 cuillères à soupe huile d'olive sur indentations de pâte.
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Saupoudrer avec ingrédients de la garniture combinés.
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11
Cuire jusqu'à ce que la focaccia soit dorée, environ 18 à 20 minutes.
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    Servir chaud.




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