Comment faire la sauce hoisin

sauce hoisin est une sauce de couleur rouge-brun. Il est utilisé dans de nombreux plats chinois pour donner une teinte rouge dans la cuisine et un bonbon goût amer.

Les Ingrédients

3 cuillères à soupe de sauce de haricots jaunes écrasée
1 cuillère à soupe plaine la farine
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de cidre ou de vin blanc le vinaigre
Sauce chili 1 cuillère à café de
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 gousse d'ail écrasée
2 cuillères à soupe de vin de riz ou de xérès

Les Étapes

Faire la sauce hoisin Étape 1 Version 2.jpg
1
Mesurer et mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Faire la sauce hoisin Étape 2 Version 2.jpg
2
Verser le mélange dans une bouteille hermétique.
Faire la sauce hoisin Étape 3 Version 2.jpg
3
Placer le flacon dans la réfrigérateur pour le stockage jusqu'au moment de servir.
  • Faire la sauce hoisin Étape 4.jpg
    4
    Fini.
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