Comment faire de poulet chaud et épicé
category Alimentation et divertissant
Cette recette se compose de chaud Poulet épicé, fait avec épices spéciales pakistanaises (masalas). Vous ne pouvez pas obtenir quelques-uns des ingrédients à votre supermarché local, il l'a recommandé que vous les achetez de très grandes et célèbres marchés, offrant une large gamme de masalas (épices).
Les Étapes
1
Pour le broyage, chauffer une poêle et ajouter les oignons émincés, le gingembre la pâte d'ail, poivre, coriandre en poudre, clous de girofle, la cannelle, la cardamome feuilles de menthe, piment rouge coco. Faites-les frire bien, alors Broyez-les bien.
2
Chauffer 200 g d'huile dans une poêle, ajouter les oignons émincés et
3
Ajouter les tomates.
4
Après les tomates sont bien cuits, ajouter le poulet en tranches, les faire frire, ajouter la pâte le sel.
5
Laissez cuire le poulet bien avec l'eau dans la pâte et l'eau de la tomate.
6
Réduire le feu et laisser cuire le poulet pendant 40 minutes.
7
Ajouter le garam masala et de poudre de piment rouge.
8
Laissez la pâte mijoter ainsi, l'huile dans la pâte devrait sortir séparément, la sauce sera alors bon goût.
9
Puis ajouter les feuilles de coriandre.
10
Fermez le poêle et servir.