Comment faire de la salade à la crème de citron vinaigrette

Rien ne dit printemps comme la crème au citron Vinaigrette tel qu'il est utilisé le plus souvent à la robe tendres verts de printemps. Cette recette est de la Finlande utilise des ingrédients humbles mais savoureux de faire une spéciale de salade.

Les Ingrédients

8 tasses feuille de laitue, 2 têtes moyennes de laitue
1/4 tasse jus de citron, utiliser du jus de citron frais si disponible car il meilleur goût
1 cuillère à soupe de sucre
De sel 1/2 cuillère à café de
Tiret poivre blanc
1/4 tasse lourde ou crème fouettée

Les Étapes



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Laver la laitue frisée et laisser bien égoutter.
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Déchirer laitue les feuilles en petits morceaux.
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Ajouter préparé feuilles de laitue à une jolie saladier.
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Ajouter le jus de citron, le sucre, le sel et le poivre dans une tasse à mesurer en verre de 2 tasses.
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Fouet ainsi, tout en ajoutant de petites quantités de crème au mélange de citron en fouettant.
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Fouetter jusqu'à ce que toute la crème est ajoutée au mélange de jus de citron et la vinaigrette épaississe légèrement.
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Verser doucement sur salade et mélanger délicatement.
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    Sert 6-8.




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