Comment faire une soupe minestrone

Ce est une excellente recette pour une soupe minestrone. Cette soupe est savoureuse et saine, avec beaucoup de légumes!

Les Ingrédients

Pression cuisiner ensemble:

1 grosse tomate
1 2 "morceau de potiron blanc
1 oignon
1 carotte
1 pomme de terre petite
3 tasses d'eau

Hacher dans Juliennes:



  • 1 carotte
    1 poivron
    1 oignon branche
    2 feuilles de chou

Autres ingrédients:

  • 1 c. le beurre
    2 c. bouilli, égoutter les pâtes (macaroni, nouilles, spaghettis, toute)
    1 c. sauce à l'ail rouge
    1/2 c. le gingembre râpé
    1 c. ketchup
    1 c. la crème fraîche battue



    1 c. fromage râpé
    Sel au goût
    Poivre au goût

Les Étapes

4
Ajouter la purée stock.
5
Apportez contenu à ébullition.
6
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la crème et le fromage. Remuer et laisser mijoter pendant 2-3 minutes.
  • 7
    Servir chaud dans des bols individuels. Saupoudrer un peu de fromage et un tourbillon de crème avant de servir.
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