Comment faire de la sauce tomate végétalien

Cette recette de sauce tomate utilise des ingrédients traditionnels italiens et le style de cuisson, mais ne comporte pas de viande ou de produits laitiers. Portions: 4-6

Les Ingrédients

4 gousses d'ail pelées et hachées
1 petit oignon, pelé et haché
1 petite carotte, pelée et hachée
1/2 tasse de poivron rouge, épépiné et haché
10 champignons tranchés
1 c. origan séché
1/4 c. basilic séché
1/4 c. thym séché
1/4 c. poivre
1 c. le sel
2 c. huile d'olive
1 c. édulcorant
1 5,5 oz peut pâte de tomate
8 tomates fraîches, en dés
1 28 oz peut tomates concassées

Les Étapes

Assurez Vegan sauce tomate Étape 1.jpg
1
Manteau la base d'une grande casserole avec l'huile et placez-le sur votre poêle à feu moyen.
Assurez Vegan sauce tomate Étape 2.jpg
2
Ajouter l'ail, les oignons, les carottes, les poivrons, les champignons, l'origan, le basilic, le thym, le poivre et le sel dans la marmite.
Assurez Vegan sauce tomate Étape 3.jpg
3
Faire revenir le mélange jusqu'à ce que les oignons sont de couleur claire.
Assurez Vegan sauce tomate Étape 4.jpg
4
Incorporer l'édulcorant, pâte de tomate et toutes les tomates.
Assurez Vegan sauce tomate Étape 5.jpg
5
Mettez un couvercle sur le dessus de la casserole et laissez mijoter le plat à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps pour éviter les ingrédients provenant de la combustion.
  • Assurez Vegan sauce tomate Étape 6.jpg
    6
    La sauce final devrait être épaisse et riche.
  • » » Comment faire de la sauce tomate végétalien