Comment faire des biscuits viennois

Biscuits viennois sont de bons mets appropriés pour un thé après-midi spécial.

Les Ingrédients

125g de beurre
70g de sucre glace (confiseurs sucre)
20ml essence de vanille (extrait)
175g de farine
25g de maïzena
10g de poudre à pâte
75g de chocolat noir
Lait 50g


Les Étapes

1
Placez le chocolat dans le bain-marie (bain-marie). Faire fondre le chocolat sur feu doux.
2
Préchauffer le four à 170? C / 325 ° F. Poser la cuisson (parchemin) sur la plaque de cuisson (feuille).
3
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.



4
Tamiser la farine, la maïzena et la levure. Verser le mélange tamisé dans le beurre et le sucre mélange homogène.
5
Verser le lait et le chocolat fondu. Mélanger à travers.
6
Remplissez le sac de tuyauterie avec le viennoise pièce de tuyauterie de biscuit sur la fin.
7
Tuyaux la pâte sur la plaque de cuisson (feuille). Les former en faisant une forme de zigzag sur le plateau.


8
Placer dans le four. Cuire au four pendant environ 12 à 15 minutes.
9
Retirer du four. Laisser refroidir sur une grille de refroidissement du fil.
  • 10
    Servir lorsque refroidi. Si vous le souhaitez, vous pouvez tremper une extrémité de chaque biscuit dans du chocolat fondu et de lui permettre de mettre en avant de servir.
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