Comment peler une pomme de terre bouillie

Comment éplucher des pommes de terre bouillies. Particulièrement utile si vous envisagez de faire plusieurs seaux de pommes de terre en purée.

Les Étapes

1
Trouver la longueur des pommes de terre et le score autour de la pomme de terre sur toute la longueur. Pour marquer, exécutez le couteau autour de la pomme de terre.
2
Propre, puis faire bouillir.
3
Préparer un bain de glace dès que les cuisiniers de pommes de terre.
4
Déposer la pomme de terre dans le bain de glace et attendre plusieurs secondes.
  • 5
    Saisissez la pomme de terre aux deux extrémités et presser les extrémités jusqu'à ce que la peau se soulève.




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