Comment économiser de l'argent au marché de producteurs

Voulez-vous manger plus sainement et de soutenir l'agriculture locale, mais se sentent découragés parce que les prix des produits alimentaires cultivés localement sont tout simplement trop élevé? Avez-vous jamais souhaité que alimentation biologique était dans le budget d'une personne normale? Vous pourriez être surpris de savoir que le marché de vos agriculteurs locaux ne peut pas seulement vous fournir les plus frais, les aliments sains disponibles, mais que ces délices de saison peut être le vôtre à des prix moins chers que ceux à votre Wal-Mart local! Vous pouvez appeler les noix, vous pouvez penser que ce est de Bologne, mais si vous suivez ces étapes simples, vous allez des bananes ce qui traite «navet».

Les Étapes

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La recherche et localiser les deux marchés les plus proches de vos agriculteurs et d'autres marchés voisins. Afin d'obtenir les offres de crier le marché des agriculteurs, vous devez d'abord trouver. En règle générale, les marchés de producteurs courent du début du printemps à la fin de l'automne, mais selon l'endroit où vous vivez, votre marché local peuvent être ouvrir une période de temps plus courte ou peut être ouvert toute l'année. Certains marchés sont ouverts tous les jours pendant la saison, tandis que d'autres sont ouverts seulement un ou deux jours par semaine, probablement le week-end.
  • Se il ya plusieurs marchés dans votre région, visitez tous à trouver la meilleure sélection et meilleures offres.
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En savoir plus sur le fermes et puis agriculteurs qui fréquentent les marchés. Bien que pas vrai pour tous les marchés, en général ceux qui vendent des produits agricoles sur le marché les mêmes personnes qui cultivent ou produisent les articles. Familiarisation avec les producteurs / vendeurs est votre première étape dans la construction d'une relation durable avec eux et de profiter des offres qui peuvent venir d'une telle relation.
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Venez sur le marché avec une bouche souple. Souvent, ce est le cas que les éléments communs (par exemple carottes, pommes de terre, et puis oignons) Sont plus chers sur le marché que dans les épiceries conventionnelles. Toutefois, les produits saisonniers et spécialisés qui sont en dehors de la consommation grand public (comme ethnique, héritage, ou de légumes rares) peuvent être achetés pour des prix bien inférieurs à ceux exigé au supermarché local. Une bouche souple ne sera pas seulement vous présenter aliments que vous ne soupçonniez existé- vous apprécierez également de grandes économies.
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Venez au marché prêt à flatter. Se il ya un chemin vers le coeur d'un agriculteur, il parle alimentaire, en particulier parler de la nourriture qu'il ou elle a grandi. Si vous dites à un vendeur que vous absolument aimé la façon dont son héritage tomates Brandywine complétées le basilic vous avez acheté de lui la semaine dernière, il ya une forte probabilité qu'il ou elle vous couper un accord sur votre prochain achat. La meilleure récompense de travailler toute la semaine sur le terrain est d'entendre parler de combien un client apprécié de manger les produits un agriculteur a grandi. Les agriculteurs, comme tout le monde, apprécient compliments et sachant que leurs services rendent les gens heureux.
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Offrez les agriculteurs plus que de l'argent. Les agriculteurs sont indépendants et parfois non conventionnelles. La nature de l'agriculture instille dans presque tous les agriculteurs un fort désir et la tendance pour faire du troc. Un agriculteur, comme tout le monde, se spécialise dans un certain métier ou des compétences. Si vous avez aussi une compétence ou le service que vous pouvez OFFREconception de site Web, la menuiserie, préparation d'impôt, etc., un agriculteur peut être disposé à négocier pour vos services. Vous pouvez être en mesure d'obtenir tous vos des légumes gratuite pendant la été en échange de l'aide de vos propres compétences pour aider votre agriculteur local sur.
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Ajouter de la valeur à l'achat en vrac.
  • Parce que la plupart des vendeurs dans les marchés d'agriculteurs cultivent des produits de saison, il ya souvent un grand excédent de certains produits à certains moments. Si vous êtes prêt à acheter de grandes quantités d'articles excédentaires en haute saison, vous pouvez ajouter de la valeur à votre achat en enregistrant une cuisine de saison - la mise en conserve, la congélation ou le séchage, par exemple - pour la consommation hors saison. Par exemple, le prix de framboises du marché est deux fois plus en hiver comme en été. Si vous avez besoin d'un Smoothie chaque matin, vous pouvez simplement acheter de grandes quantités en été, les congeler, et profiter de l'épargne dans le cadre d'un petit déjeuner complet. Faire la sauce tomate de ces tomates de variétés anciennes, transformer ces beaux oignons en marmelade d'oignons doux, et oser faire tarte à la citrouille directement à partir de la citrouille.
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    Magasinez avec des amis ou en famille. Envisager d'aller avec d'autres personnes et l'achat de «cas» de nourriture. Puis, une fois que vous êtes à la maison sur le marché, vous pouvez diviser les aliments merveilleux que vous venez d'acheter à des prix défiant toute concurrence!
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