Comment déchiqueter carottes pour un gâteau

Deux méthodes:Déchiquetage carottes avec une râpeDéchiquetage carottes avec un robot culinaire ou au mélangeur

Ajout de carottes pour des recettes de gâteaux ajoute de l'humidité à gâteaux, ainsi que leur insufflant nutriments ajoutés. Vous pouvez déchiqueter les carottes en utilisant soit une râpe ou d'un aliment processor- le processus ne est pas différent d'eux déchiqueté pour les salades.

Méthode 1: déchiquetage des deux carottes avec une râpe
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Pelez vos carottes.
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Maintenez une râpe à boîte dans votre main non dominante et une carotte pelée dans votre main dominante.


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Placer la carotte contre le côté de la râpe qui présente les plus petits trous. La longueur de la carotte doit être contre le côté de la râpe.
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Râpez la carotte en utilisant un mouvement vers le bas. Assurez-vous de garder vos doigts et les mains loin des arêtes vives de la râpe.
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Jeter le morceau de carotte quand il devient si petit que vous ne pouvez plus saisir comme vous déchiqueter.
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Répétez le processus avec des morceaux de carottes supplémentaires jusqu'à ce que tous vos carottes sont déchiquetés.
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Ajouter les carottes à votre pâte à gâteau selon les instructions de la recette.

Méthode 2: 2 de déchiquetage carottes avec un robot culinaire ou au mélangeur

L'utilisation d'un robot ou au mélangeur prend beaucoup moins de temps que les carottes réseau à la main.

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Placez votre carotte pelée sur une planche à découper et couper en trois ou quatre morceaux. Petits morceaux sera plus facile pour votre robot ou au mélangeur pour manipuler les aliments.


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Placez les morceaux dans le robot ou au mélangeur. Fixez fermement le couvercle.
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Allumer la machine et de déchiqueter les carottes jusqu'à ce qu'ils atteignent la taille et la texture désirée. Ne pas les déchiqueter trop longtemps, ou ils vont se transformer en une purée. Vous voulez que vos carottes ont l'apparence de la sciure ou des copeaux de crayon grossières.
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    Retirer le couvercle et ramasser les carottes dans votre pâte à gâteau avec une spatule en plastique. Pliez les carottes dans votre pâte à gâteau selon les instructions de la recette.
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