Comment soleil d'aliments secs pour la préservation

Le séchage au soleil des fruits est facile et un excellent moyen de conserver les aliments de façon saine. Les bons aliments à sécher au soleil comprennent les fraises, les pommes, les abricots, les pêches et les prunes.

Les Étapes

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Couper les fruits en tranches minces modérément. Grosses fraises par exemple doivent être coupés de longs chemins dans environ trois morceaux. Framboises, mûres et de bleuets ne ont pas besoin d'être coupé parce qu'ils sont assez petits pour déshydrater sans réduire leur épaisseur. Abricots peuvent être coupés en deux ou en quatre. Pommes et poires doivent être coupés en environ 1/8 -. 1/4 épaisseurs "Couper autres fruits adaptées à leur taille et l'épaisseur.


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Disposez les fruits en tranches sur une tôle à biscuits ou toute autre surface plane. Placez la casserole dans le soleil où il ne sera pas perturbé par le vent ou les animaux de compagnie. Il ne vous prendra que quelques minutes au soleil pour la surface du fruit à sécher suffisamment pour ne pas être une attraction pour les mouches ou les abeilles ne vous inquiétez pas à ce sujet.






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Si vous sécher au soleil beaucoup de fruits ou de légumes, vous pouvez construire un cadre en bois avec écran fenêtres tendue en travers du cadre pour mettre le fruit de suite. L'écran permet l'air de circuler plus librement que ce qu'il peut sur une plaque à biscuits.
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Mettez les morceaux de fruits chaque heure ou deux pour se assurer que chaque morceau de fruit sèche entièrement par et pour contribuer à l'empêcher de coller à la poêle. Si vous le souhaitez, vous pouvez pulvériser la feuille avec une légère couche d'huile de cuisson, mais je ne aime pas le goût de l'huile ajoutée et préfèrent ne pas l'utiliser.


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    Le fruit est prêt à stocker dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, lorsque le fruit se enclenche lorsqu'il est plié. Après le fruit a été stocké pendant un certain temps, il deviendra un peu plus souple, mais il doit être séché à un composant logiciel enfichable pour commencer.




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