Comment cultiver la coriandre

Deux méthodes:Dans le jardinDans un Pot

Coriandre (Coriandrum sativum) Est une herbe salées, feuilles vert foncé qui sont récoltées fraîches et utilisés pour aromatiser une variété de plats asiatiques et latins. Il est également connu comme la coriandre ou persil chinois. Coriandre ne est pas difficile à cultiver, les graines peuvent être plantées directement dans le sol dès que tout danger de gel est passé ou ils peuvent être cultivées dans un pot. Voici comment.

Méthode 1 de 2: Dans le jardin
Cultivez la coriandre Étape 1.jpg
1
Choisissez le moment de l'année. Le meilleur moment pour planter coriandre dépend où vous habitez. Coriandre ne sera pas survivre dans des conditions glaciales, mais il ne aime pas la chaleur extrême soit. Dans les climats tempérés, le meilleur moment pour commencer à planter coriandre est la fin du printemps, entre les mois de Mars et Mai. En plus des climats tropicaux, la coriandre va croître mieux pendant les périodes plus fraîches et sèches de l'année, comme l'automne.
  • Si le temps devient trop chaud, les plantes de coriandre vont commencer à vis - ce qui signifie qu'ils vont fleurir et monter en graine, afin de choisir votre temps à bon escient de l'année.
Cultivez la coriandre Étape 2.jpg
2
Préparer une place dans votre jardin. Sélectionnez un patch du sol où la coriandre obtiendra pleine exposition au soleil. Il tolère un peu d'ombre dans les zones du sud où le soleil est très chaud pendant la journée. Le sol doit être léger et bien drainé avec un pH de 6,2 à 6,8.
  • Si vous souhaitez cultiver le sol avant la plantation, utiliser une pelle, rotoculteur ou d'une bêche à travailler 2 à 3 pouces (5.1 à 7.6 cm) d'un paillis organique comme le compost, feuilles pourries ou du fumier dans la couche supérieure du sol. Rake la zone lisse avant la plantation.


Cultivez la coriandre Étape 3.jpg
3
Plantez les graines de coriandre. Semez les graines d'environ ?4 pouce (0,6 cm) de profondeur, espacées de 6 à 8 pouces (15,2 à 20,3 cm) de distance, en rangées environ 1 pied (0,3 m) de l'autre. graines de coriandre ont besoin de beaucoup d'humidité pour germer, alors assurez-vous de les arroser fréquemment. Ils ont besoin d'environ un pouce d'eau par semaine. Ils devraient germer dans environ 2 à 3 semaines.
  • Comme coriandre croît si rapidement, vous devez planter un nouveau lot de graines tous les 2 à 3 semaines pour se assurer que vous avez une nouvelle offre de coriandre au long de la saison de croissance.
  • Cultivez la coriandre Étape 4.jpg
    4
    Soins pour la coriandre. Une fois que les plants ont atteint environ 2 pouces (5,1 cm) de hauteur, vous pouvez les fertiliser avec un engrais azoté soluble dans l'eau. Faites attention de ne pas trop fertiliser, vous avez seulement besoin d'environ 1/4 d'une tasse pour 25 pieds (7,6 m) de l'espace de croissance.
  • Une fois les plantes elles-mêmes ont mis en place, ils ne ont pas besoin autant d'eau. Vous devriez viser à garder le sol humide, mais non détrempé, comme la coriandre est une plante de climat sec.
  • Cultivez la coriandre Étape 5.jpg
    5
    Éviter le surpeuplement. Arrêter les plantes de coriandre de devenir surpeuplées en amincissant les plants lorsque le coriandre est de 2 à 3 pouces (05.01 à 07.06 cm) de hauteur. Sortez les petites plantes et laissent les plus forts de croître plus grande, ce qui permet de huit à dix pouces (20,3 à 25,4 cm) entre chaque plante. Les petites usines peuvent être utilisés dans la cuisine et mangés.
  • Vous pouvez également empêcher les mauvaises herbes de pousser en répartissant certains beaucoup autour de la base des plantes dès qu'ils sont visibles au-dessus du sol.
  • Cultivez la coriandre Étape 6.jpg
    6
    Récolter les feuilles de coriandre. Récolte de coriandre en coupant les feuilles et les tiges individuelles de la base de la plante, près du sol, lorsque les tiges sont 4 à 6 pouces (10,2 à 15,2 cm) de hauteur. Utilisez les frais, de nouvelles pousses dans la cuisine, pas, de type fougère vieilles feuilles qui peut avoir un goût amer.
  • Ne coupez pas plus d'un tiers des feuilles à la fois, car cela peut affaiblir la plante.
  • Une fois que vous avez récolté les feuilles, la plante va continuer à croître pendant au moins deux ou trois cycles.



  • Cultivez la coriandre Étape 7.jpg
    7
    Décidez si vous voulez ou non de laisser les plantes de coriandre en fleur. Tôt ou tard, les plantes de coriandre vont commencer à fleurir. Lorsque cela se produit, l'usine se arrête de produire de nouvelles pousses fraîches, avec des feuilles comestibles. Au ce point, certaines personnes coupent les fleurs dans l'espoir que l'usine va produire plus de feuilles.
  • Toutefois, si vous souhaitez également récolter les graines de coriandre de la plante que vous devriez laisser à fleur. Une fois la fleur sèche, vous serez en mesure de récolter les graines de coriandre qui peuvent être utilisés dans la cuisine.
  • Alternativement, vous pouvez autoriser les graines tombent naturellement sur le sol où la plante de coriandre se auto semer, vous offrant plus de plantes de coriandre la saison de croissance suivante.
  • Méthode 2 de 2: dans un pot
    Cultivez la coriandre Étape 8.jpg
    1
    Choisissez un pot approprié. Choisissez un pot de fleurs ou un conteneur qui est au moins 18 pouces (45,7 cm) de large et de 8 à 10 pouces (20,3 à 25,4 cm) de profondeur. Coriandre ne prend pas de bien vouloir être déplacé, de sorte que le pot doit être assez grande pour contenir la plante adulte.
    Cultivez la coriandre Étape 9.jpg
    2


    Planter les graines. Remplissez le pot avec un peu de terre rapide vidange. Vous pouvez mélanger dans un peu d'engrais aussi, si vous le souhaitez. Mouiller le sol avec un peu d'eau jusqu'à ce que ce est juste humide, pas détrempé. Saupoudrer légèrement les graines sur le sol pour disperser uniformément. Couvrir avec un autre ?4 pouce (0,6 cm) du sol.
    Cultivez la coriandre Étape 10.jpg
    3
    Placez le pot dans un endroit ensoleillé. Coriandre besoin plein soleil à croître, alors le placer dans un rebord de la fenêtre ou d'une véranda ensoleillée. Les graines doivent germer dans les 7 à 10 jours.
    Cultivez la coriandre Étape 11.jpg
    4
    Garder humide. Gardez le sol humide à l'aide d'un vaporisateur à la brume légèrement le sol. Si vous versez de l'eau sur le sol, il peut déplacer les graines.
  • Cultivez la coriandre Étape 12.jpg
    5
    Récolter les feuilles de coriandre. Une fois que les tiges de la coriandre atteindre 4 à 6 pouces (10,2 à 15,2 cm) de longueur, il est prêt à être récolté. Coupez jusqu'à 2/3 des feuilles chaque semaine, car cela encouragera l'usine de continuer à croître. De cette façon, il est possible de récolter des quatre cultures de coriandre partir d'un seul pot.
  • » » Comment cultiver la coriandre