Comment faire pousser de raifort

Bien que la plupart des légumes sont des annuelles qui poussent pour une seule saison, le raifort est un légume vivace qui reviennent année après année. Utilisé comme un condiment, la racine de la plante piquante de raifort ajoute une saveur piquante chaude à une variété de plats, notamment la viande, le poisson, les pâtes à tartiner, les sauces, les vinaigrettes et les condiments. Cultivez de raifort dans votre jardin et d'avoir une abondance à portée de main. Le raifort est une plante robuste qui va croître de près ne importe où avec très peu de soins.

Les Étapes

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racines de raifort de la plante. Pour ce faire, à l'endroit le plus ensoleillé de votre jardin dès que le sol se assèche suffisamment pour être travaillé dans au début du printemps. Spade ou labourer le sol dans la zone de plantation, puis travaillent dans une couche de fumier ou de compost, comme un sol riche, bien cultivée obtiendrez vos racines de raifort un bon début.
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Utilisez votre houe pour faire une tranchée pour la plantation de raifort. Poser les racines de raifort dans la tranchée, avec la fin plus large légèrement surélevée. Autoriser 18-24 pouces (45-60 cm) entre chaque racine. Les racines des plantes qui sont d'environ 12 à 18 pouces (3-5 cm) de long et environ le diamètre de votre index.
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Recouvrez les racines de raifort avec le sol, puis le monticule le sol à une profondeur d'environ 4-5 pouces (10-12 cm).
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Arrosez les racines de raifort. Continuer à arroser régulièrement jusqu'à ce que de nouvelles pousses apparaissent. Après cette période, arroser les plantes profondément une fois par semaine. Appliquer 1 à 2 pouces (2-5 cm) d'eau, ce qui devrait être suffisant pour imbiber le sol à une profondeur de 18 à 24 pouces (45-60 cm). Arrosez les plantes de raifort immédiatement si les plantes commencent à regarder fané pendant la saison chaude.
5
Tirez ou sarcler les mauvaises herbes autour des plantes de raifort lorsque les plantes sont petites. Les mauvaises herbes sont généralement pas un problème une fois que le raifort est établi.
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Fertiliser les plantes de raifort lorsque les feuilles apparaissent. Utilisez un, 10-10-10 ou 12-12-12 engrais régulière.
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Ajoutez du paillis autour des plantes de raifort. Cela réduira l'humidité et garder les mauvaises herbes sous contrôle. Feuilles ou de compost feront paillis efficace.
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Creusez racines de raifort tout moment après la première gelée à l'automne. Coupez le haut des racines, avec les racines minuscules croissance du côté de la racine. Continuer à récolter au besoin durant l'hiver.
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    Laissez quelques petites racines dans le sol de sorte que vous aurez raifort printemps prochain. Si vous êtes préoccupé que le raifort peut devenir envahissante dans votre jardin, creuser toutes les racines. Conserver les racines dans le réfrigérateur dans un sac plastique rempli de sable humide, qui gardera les racines de raifort frais jusqu'à ce que vous êtes prêt à les utiliser. Retirez les racines de raifort du sac et utiliser au besoin, mais réserver quelques-unes des racines stockées pour la plantation au printemps.
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