Comment faire pousser des capucines
category Maison et jardin
Trois parties:Capucines de plantationPrendre soin de CapucinesRécolte et utilisation Capucines
Capucines sont faciles à cultiver et faire une belle addition au jardin. En plus de fournir une belle touche de couleur, capucines ont des feuilles comestibles, graines et des fleurs. Ils ont un goût poivré agréable et regorgent de vitamine C.
Les Étapes
Partie 1 de 3: Planter Capucines
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Choisissez une variété de capucine adapté à votre jardin. La variété dépendra de ce que vous attendez de la capucine, ainsi que l'espace dont vous disposez:
- Indian Cress - ce est un producteur de fuite vigoureux, bon pour un grand jardin- il est également connu comme la capucine jardin commun. Les fleurs viennent dans les tons d'orange, de jaune et rouge et il devrait tout l'été fleur. Ce est une plante idéale pour former un treillis ou une clôture.
- Capucine naine - une petite variété de brousse, mieux pour un espace de jardin plus petit. Il dispose d'une large gamme de nuances de fleurs et est facile à contrôler dans le jardin.
- Pêche Melba - a des fleurs jaunes avec des centres de rouge-orange, une addition populaire aux salades.
- Salmon bébé - a une teinte orange-rose unique qui ressemble beaucoup dans le jardin.
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Envisager de commencer les graines à l'intérieur. Capucines sont généralement démarrés à l'intérieur pour qu'ils commencent à fleurir dès que possible au printemps, après le dernier gel est passé. Si vous voulez commencer vos graines à l'intérieur, envisagent de le faire de quatre à six semaines avant le dernier gel printanier. Pour démarrer les graines à l'intérieur,
- Plantez chaque graine dans un pot de tourbe, qui peut être transplanté directement au sol pour éviter de déranger les racines. Utilisez substrat de semences, plutôt que de terreau.
- Gardez les graines dans une fenêtre lumineuse, et de garder la tourbe humide.
- Plantez les plants après la dernière gelée du printemps est passée.
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Choisissez un endroit bonne plantation. Capucines comme le plein soleil, mais ils ont besoin pour être à l'abri de la chaleur midi en été. Depuis qu'ils sont si peu d'entretien, capucines sont excellentes pour la culture dans des endroits qui ont besoin de dissimulation ou pour les mal-aimés, les parties dures du jardin.
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Préparez le sol. Capucines comme lâche, un sol bien drainé qui retient l'humidité. Ils préfèrent un sol qui ne est pas riche, si ne utilisent pas d'engrais. Se il ya trop d'engrais dans le sol, les capucines se concentrent sur la production de plus de feuilles plutôt que flowers.Avoid des zones où le sol lourd, humide d'argile.
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Truies ou transplantation semis directs après la dernière gelée. Si vous êtes graines de semis direct, les planter 10 pouces et environ? pouce de profondeur. Si vous repiquage, les garder dans leurs partants de semences de tourbe et de les planter directement dans le sol. Cela permettra d'éviter les dommages aux racines. Gardez le lit de plantation uniformément humide.
Partie 2 de 3: Prendre soin de Capucines
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Arrosez seulement lorsque le sol se assèche. Il ya un vieux dicton qui dit, «être méchant avec les capucines." Ils aiment un sol pauvre et pas trop de l'eau, et de leur donner de l'engrais et beaucoup d'eau fraîche va provoquer leur mort. Cela dit, les capucines ont besoin d'eau lorsque le sol se assèche. Ils doivent être arrosés profondément plusieurs fois par semaine.
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Éliminer soigneusement la région. Capucines ressemblent un peu à des mauvaises herbes communes avant qu'ils ne commencent à fleurir. Vous voudrez peut-être pour marquer le site de plantation avec une étiquette pour empêcher accidentellement arrachant les plants. Une fois que vous êtes sûr de ce que est une fleur et ce est une mauvaise herbe, garder le lit de jardin sans mauvaises herbes de sorte que les capucines ne ont pas à en compétition pour l'eau et les nutriments.
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Ramassez pucerons et autres parasites. Capucines sont très enclins à être attaqué par les pucerons, chrysomèles du concombre et autres ravageurs du jardin commun. Reprenant les bugs un par un et en les déposant dans un seau d'eau savonneuse est une excellente solution organique. Vous pouvez aussi vaporiser les fleurs avec de l'eau ou les essuyer avec de l'eau savonneuse pour dissuader les ravageurs.
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Coupez les fleurs fanées ou fanées. Cela encouragera nouvelle croissance, sain. Deadhead les plantes souvent afin de garder vos plantes à fleurs aussi longtemps que possible à travers la saison.
Partie 3 de 3: récolte et utilisation Capucines
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Récolter les fleurs et les feuilles durant toute la saison. Les deux fleurs de capucine et les feuilles sont comestibles. Utilisez une paire de ciseaux pour couper ce que vous avez besoin. Essayez de ne pas prendre trop d'une plante. Capucines ont un goût fort, et un peu va un long chemin.
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Utilisez les capucines dans les salades et comme garnitures. pétales de capucine et de feuilles ont une forte, goût poivré que les paires à merveille avec toutes sortes de plats. Essayez capucine dans le cadre des éléments suivants:
- Mangez les feuilles et les pétales dans le cadre d'une salade verte. Les jumeler avec des verts doux, comme les épinards, pour compenser le goût poivré.
- Mélanger les feuilles ou les pétales coupées en pomme de terre ou la salade aux oeufs.
- Ajouter les feuilles ou les pétales de sandwichs végétariens.
- Utilisez les fleurs entières comme garniture pour les salades, pâtes et même des desserts sucrés, comme des petits gâteaux.
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Enregistrer les graines pour l'année prochaine. Vers la fin de la saison de croissance, les capucines vont produire des graines qui viendront à échéance et d'abandon. Badigeonner la saleté et de stocker les graines dans un sac en papier dans un endroit frais et sombre pendant l'hiver. Au printemps, vous pouvez les planter à nouveau dans le jardin.