Comment cultiver la rhubarbe

Trois parties:Planter rhubarbePrendre soin de rhubarbeLa récolte et l'aide à la rhubarbe

Ruby rhubarbe rouge est une saison pérenne cool qui sera de retour pour un maximum de 20 ans, une fois établies. Sa tarte, saveur fraîche est recherché par les cuisiniers à la recherche de quelque chose de spécial à faire en tarte et autres desserts. Rhubarbe doit être planté dans un endroit ensoleillé et étant donné l'abondance de nutriments pour grandir sains et forts. Lisez la suite pour apprendre à planter, soigner et récolte rhubarbe.

Partie 1 de 3: Planter rhubarbe
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Déterminez si vous êtes dans la zone de plus en plus de droite. La rhubarbe est une plante de saison fraîche qui nécessite des températures qui tombent en dessous de 40 ° F (4 ° C) afin de stimuler la croissance. Les États du nord des États-Unis ainsi que le Canada sont de bons endroits pour cultiver la rhubarbe. Vérifiez votre zone viticole pour savoir si vous pouvez cultiver la rhubarbe dans le climat où vous vivez.
  • fane Rhubarbe pendant la chaleur du sud étés chauds. Si vous habitez dans une région du sud, il sera probablement difficile de cultiver cette plante.
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Obtenez couronnes de rhubarbe à planter au printemps. Rhubarbe est mieux cultivé à partir de racines (couronnes), pas de graines, puisque les graines prennent beaucoup de temps à se établir et il n'y a aucune garantie qu'ils vont jamais germent. Accédez à votre pépinière locale et acheter les racines de rhubarbe ou acheter certains à partir d'une source en ligne.
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Choisir un site de plantation. Rhubarbe doit être planté dans une zone en plein soleil. Cherchez un endroit qui se draine bien, depuis la rhubarbe ne fera pas aussi bien si l'eau se trouve autour de sa base. Pour déterminer si les drains de sol bien, creuser un trou et le remplir avec de l'eau. Si l'eau se trouve dans le trou, le sol, il ne se écoule pas bien. Se il absorbe immédiatement dans le sol, le sol est idéal pour la plantation de rhubarbe.


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Préparer le sol pour la plantation. Effacer les mauvaises herbes et autres plantes qui peuvent interférer avec les plantes de rhubarbe. Jusqu'à ce que votre jardinage lit à une profondeur de plusieurs pieds et mélanger dans beaucoup de compost, fumier décomposé ou autres matières organiques pour enrichir le sol. Cette étape est essentielle, car la rhubarbe a besoin de beaucoup de nutriments pour bien grandir.
  • Vous pouvez également envisager la construction d'un lit surélevé de planter votre rhubarbe et d'autres légumes. De cette façon, vous pouvez contrôler le drainage du sol et de la population de mauvaises herbes plus facilement.
  • Ne pas traiter la zone avec des herbicides ou pesticides; rhubarbe ne doit être planté dans le sol propre.
  • Ne pas utiliser d'engrais chimiques pour traiter le sol pendant la première année de croissance; seul matériau organique doit être utilisé jusqu'à ce que la deuxième ou troisième année.
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Dig 4-5 pouces (10.02 à 12.07 cm) trous 3-4 pieds (0,9 à 1,2 m) de distance. plantes de rhubarbe peuvent se développer pour devenir assez grande, il est donc important de leur donner beaucoup d'espace. Creusez les trous dans les rangées.
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Plantez les racines 2 pouces (5,1 cm) sous la surface du sol. Placez les racines dans les trous et remplissez-les doucement avec un sol riche en compost. Arrosez les racines après la plantation.

Partie 2 de 3: Prendre soin de rhubarbe
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Placez une couche de paillis sur votre lit de rhubarbe au printemps et à l'automne. Utilisez foin et fumier de vache de garder les mauvaises herbes de se développer et continuer à nourrir les plantes de rhubarbe.






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Gardez la rhubarbe arrosé pendant l'été. Votre lit de rhubarbe doit rester humide et bien drainé toute la chaleur de l'été. L'eau chaque fois que le sol commence à regarder sec.
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Retirer les tiges de semences avant qu'ils ne deviennent trop gros. tiges de semences garder le reste de l'usine de rhubarbe de plus en plus grand et fort, car ils utilisent l'énergie de l'usine.
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Ramassez la rhubarbe charançon. La rhubarbe est pas sujette à l'obtention de nombreux ravageurs, mais vous remarquerez peut-être un coléoptère appelé le charançon de la rhubarbe sur les tiges. Ce coléoptère est gris clair et environ une demi-pouce de long. Ramassez l'coléoptères un à la fois. Ne pas utiliser de pesticides pour les tuer, car cela pourrait endommager vos plantes de rhubarbe.
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Fertiliser rhubarbe chaque printemps. Après la première année se est écoulée, utilisez une application légère de l'engrais riche en azote d'encourager la rhubarbe de revenir en bonne santé. Pour ce faire, après que le sol a commencé à dégeler.


Partie 3 de 3: récolte et utilisation de rhubarbe
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Attendez jusqu'à ce que la deuxième année. Rhubarbe a besoin d'un an pour obtenir pleinement établie, vous aurez donc besoin d'attendre jusqu'à la deuxième année avant la récolte des tiges.
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Tiges de récolte quand ils sont mûrs. Ils doivent être de 12 à 18 pouces (30,5 à 45,7 cm) de long. Continuer la récolte tout au long de l'été - la saison devrait durer de huit à dix semaines. Récolte de rhubarbe à la fin de mai ou Juin en coupant les tiges avec un couteau pointu au niveau du sol. Il est préférable de récolter plusieurs fois, en enlevant quelques tiges de chaque plante à chaque fois. Récolte de la culture permet lentement le reste des tiges de tirer de l'énergie de l'usine.
  • saison de récolte est terminée lorsque les tiges commencent à grandir mince. # * Certaines plantes de rhubarbe continuent à revenir pour un maximum de 20 années, une fois établies.
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    rhubarbe de magasin dans le réfrigérateur. Si vous ne allez pas l'utiliser immédiatement, le conserver dans un sac de stockage alimentaire hermétique au réfrigérateur. Il gardera cette façon jusqu'à une semaine. Vous pouvez également couper les tiges de rhubarbe en morceaux et les congeler dans un contenant allant au congélateur-coffre-fort pendant plusieurs mois.
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    Utilisation rhubarbe dans une recette. Cerise tiges de rhubarbe rouge sont généralement cuits dans des assiettes à dessert, car ils donnent un coup de piquant, la saveur lumineux pour tartes et tartelettes. Profitez de vos rhubarbe du jardin cultivés dans une de ces recettes:
  • Tarte à la rhubarbe. Ce plat de rhubarbe classique ne vous décevra pas. La rhubarbe est cuit avec du sucre et des fraises pour un remplissage délicieux.
  • Rhubarbe crumble. Ce est un autre rhubarbe dessert qui est plus rapide à faire que la tarte, mais pas moins satisfaisant.
  • Crème à la rhubarbe. La saveur de la rhubarbe est mélangé avec du miel et de la crème pour faire une délicieuse garniture pour tout dessert.
  • La crème glacée à la rhubarbe. Rien ne pourrait être plus délicieux que la crème glacée à base de produits frais du jardin.




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