Comment expliquer une sensibilité au gluten à un enfant

Si votre enfant a une sensibilité au gluten ou une allergie au gluten, il doit être fait de comprendre exactement quels aliments sont sans danger pour lui de manger. Parce que vous ne pouvez pas accompagner votre enfant à l'école ou des sorties loin de la maison, il doit être capable de prendre des décisions sages et saines sur les aliments qu'il mange. Expliquer une sensibilité au gluten à un enfant est extrêmement important en aidant à éviter les complications de santé graves qui peuvent survenir chez les enfants qui ont la maladie coeliaque ou qui sont allergiques au gluten. Alors que votre enfant peut ne pas être en mesure de bien comprendre la différence entre la maladie coeliaque, qui empêche l'absorption des nutriments, et une allergie au gluten, qui est une réponse de l'histamine, en expliquant à votre enfant qui conditionnent il a est toujours une partie importante de l'éducation lui au sujet de son état.

Les Étapes

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Utilisez des aides visuelles pour apprendre à votre enfant les organes du système digestif. En ayant du plaisir à apprendre sur le système digestif à un jeune âge, votre enfant sera en mesure de mieux identifier les parties du corps qui sont touchés par la sensibilité de gluten. Il va également développer une meilleure compréhension de certains de la terminologie qui est utilisée lors de l'examen des effets d'une sensibilité au gluten peut avoir sur le corps. Aborder le sujet de l'engager avec les aides suivantes:
  • Envisagez l'achat d'un livre pour votre enfant, comme Bagels, Buddy et moi par Melanie Krumrey pour aider votre enfant à comprendre la sensibilité au gluten ou maladie coeliaque.
  • Utiliser un langage simple qui communique des détails importants sans mots durs ou un ton trop autoritaire. Par exemple, plutôt que de dire un aliment est «dangereux» ou «destructeur» pour le corps de votre enfant, utilisez des mots comme «dégueu» ou «aliments tristes." Vous pouvez personnifier aliments permis et interdits en leur donnant des noms de super-héros et super-vilains. (Ex: Capitaine Carotte, Bad Boy orge, etc.)
  • Tournez l'expérience d'apprentissage dans un jeu en questionnant votre enfant et offrir des récompenses pour les réponses correctes. Imprimez un diagramme et lui ont étiqueter les parties du corps qui peuvent être affectés par une sensibilité au gluten. Avoir une banque de mots avec des mots tels que «maux de tête», «crampes» ou «ruches» et demandez à votre enfant d'écrire ces mots sur le corps où les symptômes se produiraient. Sur le bas de la page, demandez-lui de répondre à des questions simples sur les effets sur la santé, il peut éprouver se il consomme des aliments qui contiennent du gluten.
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Discuter de la pyramide alimentaire et de l'importance d'une alimentation saine et équilibrée.
  • Tous les enfants devraient apprendre l'importance des aliments sains, mais un enfant avec la maladie coeliaque doivent être particulièrement conscients des différents produits alimentaires et leur valeur intrinsèque. Les enfants qui doivent éviter les aliments comme la farine, l'orge, le seigle ou ne peuvent pas être consomment pas assez de nutriments tels que fibres et de fer et doivent savoir aliments de substitution qui ont ces nutriments.
  • Expliquez que le gluten est une protéine et discuter de la façon protéines affecte le corps. Ensuite, expliquer les différences dans le corps d'un enfant qui souffre de la sensibilité au gluten. Communiquer clairement les différences pour se assurer que l'enfant comprend que les enfants qui ne souffrent pas d'une sensibilité au gluten ne connaîtront pas les mêmes symptômes que l'enfant qui le fait. Si l'enfant se trouve dans une situation où d'autres enfants consomment des aliments contenant du gluten, ce sera plus facile de lui de comprendre pourquoi il est acceptable pour eux de le faire, mais pas pour lui.
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Pratique identifier les aliments qui contiennent du gluten, de sorte que votre enfant sera en mesure de décider quels aliments sont sûrs ou impropres à la consommation.
  • Utilisez des cartes flash avec des photos d'aliments. Demandez à votre enfant à identifier les images que soit gluten ou sans gluten aliments.
  • Sélectionnez les éléments de votre armoires de cuisine, réfrigérateur et congélateur. Demandez à votre enfant afin de déterminer si chaque aliment contient du gluten ou non.
  • Lors de la visite de l'épicerie, pointez sur divers articles sur les tablettes des magasins et de voir si votre enfant pouvez déterminer si elles sont ou non les aliments contenant du gluten. Faites-lui essayer de souligner les aliments qu'il pense sont sans gluten et sans danger de manger.
  • Identifier également d'autres produits non alimentaires qui peuvent contenir du gluten comme le shampooing ou de lotion. Pratique lire les étiquettes des produits et la recherche de mots tels que «levure» ou «farine» comme indicateurs que le produit est dangereux.
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    Cuisinez avec votre enfant.
  • Lors de la préparation des repas avec votre enfant, prendre note de toutes les substituts sans gluten que vous utilisez dans la préparation des repas. Cela lui montre comment faire ses propres substitutions et lui rappelle aussi qu'il n'a pas de passer à côté de mets délicieux en raison d'une sensibilité au gluten.
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