Comment bbq au propane

Un barbecue avec un gril de propane ou fumeur peut être un moyen rapide et efficace pour faire griller vos aliments à la perfection. Il est généralement plus facile de faire griller sur du charbon, et peut obtenir les mêmes résultats.

Les Étapes

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Assurez-vous d'avoir suffisamment de propane dans votre réservoir, que vous êtes connecté à la grille correctement et avoir suffisamment de pierres de lave dans votre barbecue (les distribuer uniformément avec des pinces de chaque côté des brûleurs au propane répartis sur le gril) pour commencer.


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Vos brûleurs doivent rester en position pendant que vous allumez le flux de votre bouteille de propane (tourner la vanne dans le sens horaire). Maintenant, vous devez ouvrir les brûleurs à la position de la lumière (faible) et maintenez le bouton d'allumage automatique dans.
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Une fois vos brûleurs sont allumés, régler la température en conséquence. Vos roches de lave assureront le gril est chaud et la chaleur distribuée. Vous remarquerez que vos rochers vont commencer à briller comme ils retiennent la chaleur.






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Placez vos aliments directement sur les grilles, en prenant soin de griller certains aliments dans certaines zones pour éviter la contamination croisée.
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Continuer à faire griller les aliments sur feu moyen et à fond en conjonction avec les normes sanitaires nationales de températures internes de cuisson. (Exemple: viande de boeuf doit être grillé à 165 degrés à l'intérieur.)
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Retirez votre nourriture quand il est fait, et tournez votre bouteille de propane off (tournant la valve en position anti-horaire) Ne oubliez pas de tourner alors vos brûleurs en position d'arrêt.
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    Vous remarquerez les pierres de lave sont encore chauds et peuvent être incandescent, encore disperser la chaleur. Ce est le moment idéal pour nettoyer les grilles avec votre brosse à gril lors de la grille est encore chaud.




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