La morue est un poisson avec une chair feuilletée mais ferme blanc délicat. Il peut être préparé dans un certain nombre de façons différentes, mais la cuisson est une bonne méthode car elle permet de concentrer la belle saveur de ce poisson. Baked la morue est un plat très facile à préparer et est parfait pour préparer un repas rapide et nutritif lorsque vous êtes occupé.
Les Ingrédients
1 livre (450 g) de poisson filets, comme morue si vous devez nettoyer et intestin le poisson avant la cuisson, faire d'abord
De sel 1/2 cuillère à café de
1/4 cuillère à café de poivre
Une soupe de beurre ou margarine, ramolli
1 cuillère à soupe jus de citron
1 cuillère à café oignon, râpé
Paprika, si on le désire
Les Étapes
1
Fraîche et propre le poisson ou décongeler les filets de poisson congelés, si vous utilisez.
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2
Préchauffer le four à 350 ° F / 180? C.
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3
Saison deux côtés du poisson avec du sel et poivre au goût.
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4
Mélanger le beurre ramolli ou de margarine, jus de citron et l'oignon. Placez le poisson sur le plat de cuisson.
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5
Verser le beurre ou la margarine mélange sur les filets de poisson.
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6
Cuire le poisson de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les flocons de poisson.
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Servir avec des légumes cuits à la vapeur, le riz / pâtes ou autres accompagnements préférés.7
Fini.
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