Comment cuire snickerdoodles
category Alimentation et divertissant
Salut! Vous aurez certainement beaucoup de compliments sur cette recette primée.
Les Ingrédients
1/2 tasse ou de beurre 115g (adoucie)
1/2 tasse ou 115g raccourcissement
1 1/2 tasses ou 300g de sucre
2 oeufs
2 3/4 tasses ou 300g de farine
2 c de crème de tartre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 de sel
2 cuillères à soupe de sucre de
2 c de cannelle
Les Étapes
4
Réfrigérer la pâte pendant au moins 15 minutes (ce qui le rend plus facile à manipuler.) Alors que les frissons de la pâte, mélanger les deux derniers ingrédients dans un bol.
5
Préchauffer le four à 375 degrés (190 C). Former la pâte en boules de la taille d'une petite noix. Rouler les boules de pâte dans le mélange sucre / cannelle. Placez environ 2 pouces (5,1 cm) d'intervalle sur une plaque non graissée. Cuire au four pendant 8-9 minutes, en tournant la plaque à biscuits au four à la mi-course.
6
Retirer la plaque à biscuits du four et laisser les cookies asseoir sur elle pendant une minute ou deux avant de retirer les cookies au refroidissement en rack va aplatir en se refroidissant. Rendement: Environ 5 douzaine de petits cookies
7
Fini.