Comment faire cuire un gâteau ne manquera jamais d'éponge

Cette recette de gâteau éponge est très très difficile de se tromper et hautement adaptable. L'utilisation d'un mélange de base de l'essentiel de placard, il est idéal pour toute occasion - anniversaire, Noël ou juste avec une tasse de thé. Un grand divertissement pour les enfants sur un jour de pluie, car il ne prend pas beaucoup d'efforts à tous et est étonnamment facile et satisfaisant. La meilleure partie de cette recette est son adaptabilité. Il peut être ne importe quelle forme ou la taille, la saveur ou la forme - il ya juste une règle simple: Il ya un 1: 2 œufs à l'ingrédient rapport.

Fait un relativement grand 9 "gâteau

Les Ingrédients

3 gros œufs
6 oz (170g) auto sensibilisation (auto soulèvement) de farine
6 oz (3/4 tasse ou 170g) de sucre en poudre (sucre granulé)
6 oz (3/4 tasse ou 170g) de margarine ou de beurre mou
1 cuillère à café de poudre arrondi de cuisson
Quelques gouttes d'extrait de vanille


Les Étapes

Cuire un Étape 1.jpg Never Fail Génoise
1
Fouetter le sucre tamisé et la margarine / beurre avec un fouet électrique jusqu'à ce que doux et crémeux
Cuire un Étape 2.jpg Never Fail Génoise
2
Pour le mélange de beurre et de sucre ajouter tous les autres ingrédients (tamiser la farine et la poudre à pâte)






Cuire un Étape 3.jpg Never Fail Génoise
3
Fouetter le mélange à nouveau jusqu'à ce qu'il ait tous venus ensemble, formant une pâte épaisse et crémeuse. Si vous mélange ne tombe pas sur le dos d'une cuillère facilement - ajoutez quelques gouttes de lait ou d'eau pour se détendre à une consistance épaisse mais coulante.
Cuire un 4.jpg Étape Never Fail Génoise
4
Verser le mélange dans un moule sandwich pré-alignés, le haut niveau à peu près
Cuire un 5.jpg Étape Never Fail Génoise
5


Placer le gâteau au milieu du four à 170 degrés Celsius (marque de gaz 3 ou 325 Fahrenheit) pendant 30-35 minutes - Ne pas ouvrir le four avant 30 minutes.
Cuire un Étape 6.jpg Never Fail Génoise
6
Si le gâteau est prêt, il devrait le printemps au toucher si vous appuyez légèrement sur le dessus avec un doigt. Si non, remettre au four pendant quelques minutes, puis vérifier à nouveau.
  • Cuire un Étape 7.jpg Never Fail Génoise
    7
    Prenez le gâteau est la sortie du four, attendre quelques minutes pour que l'étain pour refroidir. Retourner délicatement hors de son étain sur une grille de refroidissement jusqu'à refroidissement.




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