Comment faire cuire puffballs géantes (champignon)

Champignons puffball géants sont un grand champignon tour sans une tige et avec beaucoup de chair. Si vous n'êtes pas sûr de ce qu'ils sont, les vérifier sur Wikipedia, ce qui explique aussi ceux qui sont ne pas bon à manger. La méthode de la consommation suggéré ici est bourrait les puffballs, car il est considéré comme le plus savoureux des moyens pour tirer le meilleur parti de la puffball. Notez que le montant de l'ingrédient dépend de combien vous avez, il suffit de mesurer à l'œil nu.

Les Ingrédients

Puffballs (autant que vous avez)
morceaux de bacon (ou le jambon)
Tomate, en dés
Basil, frais et râpé
Le vinaigre balsamique (assez pour humidifier)
Thym frais


Chapelure (frais et grossier)

Les Étapes

1
Couper le haut du puffball pour créer un couvercle et creux.
2
Retirer la chair des champignons en utilisant une cuillère à soupe (ou similaire).






3
Faire frire les morceaux de bacon hachées si pas déjà cuit.
4
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
5
Farcir chaque puffball avec les ingrédients. Si vous avez farce reste, l'utiliser dans d'autres produits alimentaires, comme un poivron ou de tomates évidées.


6
Placez les puffballs en peluche sur une feuille de cuisson, la farce vers le haut.
7
Cuire au four à 375 ° F / 180? C pendant 40 minutes.
  • 8
    Retirer du four et servir chaud. Saupoudrer de parmesan ou de l'huile d'olive vierge sur le dessus avant de servir.




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