Comment faire cuire les pattes de crabe de roi

Quatre méthodes:Cuisson à la vapeur roi pattes de crabeBaking roi pattes de crabeGriller roi pattes de crabeÉbullition roi pattes de crabe

Crabe, le crabe ou de pierre, est un type de crustacés avec de très longues jambes. Ils sont habituellement cuites après ils sont pris et congelées pour préserver la fraîcheur. La viande blanche tendre est cuit pour seulement quelques minutes et servi avec du beurre. Vous pouvez apprendre à cuisiner pattes de crabe royal à la vapeur, la cuisson ou griller.

Méthode 1 de 4: Cuisson à la vapeur roi pattes de crabe
1
Placez les pattes de crabe royal dans la nuit de réfrigérateur pour décongeler. Les y laisser pendant 24 heures, si vous avez un grand lot à décongeler.
2
Remplir une grande casserole avec de l'eau. Couvrez. Réglez-le à ébullition sur la cuisinière.
  • Assurez-vous que vous avez une couverture et vapeur insertion pour cette méthode de cuisson.
  • Envisager la bière vapeur vos pattes de crabe. Verser un rapport de 1 partie de la bière à 1 partie d'eau dans votre vapeur.
3
Couper 2 citrons en tranches et placez-les dans l'eau.
4
Couper 2 gousses d'ail en deux horizontalement. Placez-les dans l'eau.
5
Retirez le couvercle et placez le panier à vapeur à l'intérieur une fois qu'il est en ébullition.
6
Utilisez des ciseaux de cuisine pour couper les jambes de crabe au niveau des articulations. Placez-les dans le panier à vapeur.


7
Couvrir la marmite et le panier. Réglez votre minuterie pour 5 minutes.
8
Retirez le crabe cuit après 5 minutes. Avez lots supplémentaires au besoin.
9
Servir avec du beurre fondu. Vous devez couper les carapaces de crabe à la verticale ou servir les jambes avec un cracker de crabe.

Méthode 2: 4 de cuisson roi pattes de crabe
1
Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius).
2
Prenez une feuille de cuisson grande. Couvrir de papier d'aluminium.
3
Couper les pattes de crabe à l'articulation avec des ciseaux de cuisine. Placez-les au sommet de la plaque de cuisson recouverte.
4
Faire bouillir de l'eau dans le micro-ondes ou dans une bouilloire. Verser 1/2 tasse (118 ml) d'eau dans la plaque de cuisson. L'eau doit couvrir le fond de la casserole.
  • Cuisson crustacés avec de la vapeur ou de l'eau sera l'empêcher de se sécher et caoutchouteux.






  • 5
    Saupoudrer la surface des jambes avec des herbes, comme l'ail ou d'aneth.
    6
    Pressez quartiers de citron sur les jambes. Placez quartiers de citron supplémentaires dans la casserole.
    7
    Couvrir les pattes de crabe avec une couche de papier d'aluminium. Scellez aussi étroitement que possible.
    8
    Placez la feuille de cuisson dans le four. Faites cuire pendant 10 minutes.
    9
    Retirer la casserole. Crack une jambe pour voir si elle est chaude au milieu. Si oui, servir avec du beurre fondu et des craquelins de crabe immédiatement.

    Méthode 3 de 4: Griller roi pattes de crabe
    1
    Coupez vos pattes de crabe royal décongelés afin qu'ils se adaptent à votre gril. Assurez-vous de les couper au niveau des articulations.
    2
    Préchauffer le gril à feu. Vous voulez seulement à rendre à une température d'environ 325 degrés Fahrenheit (162 degrés Celsius).


    3
    Badigeonner la surface des pattes de crabe avec de l'huile.
    4
    Régler les pattes de crabe à la surface de la grille. Fermer le haut. Laissez-les griller pendant 5 minutes.
    5
    Retournez les pattes de crabe. Enlever après 5 minutes.
    6
    Servir immédiatement avec du beurre et de quartiers de citron fondus.

    Méthode 4: 4 ébullition roi pattes de crabe
    1
    Remplir une grande casserole avec de l'eau. Réglez-le à ébullition à votre poêle avec le couvercle.
    2
    Réduire la température de fixer à mijoter. Insérez les pattes de crabe royal dans l'eau bouillante. Couvrir la casserole.
  • 3
    Réglez votre minuterie pendant 5 à 7 minutes. Retirer avec des pinces et drain. Servir avec du beurre fondu et de citron cales.




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