Comment cuire les spaghettis
category Alimentation et divertissant
Trois parties:Cuisson de la SpaghettiPréparation de la sauceAjout de beurre
Spaghetti à la sauce rouge est un repas simple, facile, et délicieux qui est parfait quand vous êtes à court de temps. Lisez cet article pour apprendre à préparer ce plat italien classique.
- Porter une casserole moyenne d'eau à ébullition.
- Placez les spaghettis dans l'eau bouillante afin qu'ils soient complètement submergés, les casser en deux si nécessaire.
- Faites cuire pendant 7-15 minutes, en remuant de temps, jusqu'à ce que le spaghetti est est douce mais ferme.
- Égoutter les spaghetti dans votre évier en utilisant une passoire, mais ne pas rincer.
- Dish les spaghettis sur une plaque et couvrir avec votre sauce.
Les Ingrédients
Spaghettis secs
Sauce rouge (sauce vodka, marinara, etc.)
De parmesan râpé (facultatif)
Beurre ou d'huile d'olive (facultatif)
Durée totale: 30 minutes
Les Étapes
Partie 1 de 3: Cuisson du Spaghetti
1
Remplissez un pot de taille moyenne avec de l'eau froide. Placez-le sur le poêle sur feu vif. Porter à ébullition.
2
Placez délicatement les spaghettis dans l'eau bouillante, se assurer que les spaghettis sont complètement recouverts d'eau. Vous devrez peut-être briser les spaghettis en deux. Porter l'eau à ébullition, en remuant les pâtes légèrement pour l'empêcher de coller et de réduire la chaleur de sorte qu'il ne déborde pas.
3
Cuire pendant 7-15 minutes, selon votre préférence, le type de pâtes et de l'emballage. Spaghetti doit être souple dans le centre, mais pas en bouillie lorsque vous avez terminé. Testez un brin de pâtes pour se assurer qu'il est terminé avant d'éteindre le poêle. Si le centre est encore difficile, laisser cuire pendant une minute supplémentaire ou deux et tester à nouveau.
4
Retirer la casserole du feu. Égoutter les pâtes dans l'évier en utilisant une passoire ou un tamis grande, puis de transférer les pâtes dans une assiette. Servir immédiatement.
- Si spaghetti est servi à sec, arroser d'huile d'olive ou de beurre.
Partie 2 de 3: Préparation de la sauce
1
Verser la sauce dans une petite casserole. Placez la casserole sur le poêle sur feu vif, et porter à ébullition. Réduire le feu.
2
Laisser cuire pendant jusqu'à 20 minutes, suivant les indications de l'emballage. La plupart des sauces préparées ont déjà été cuits, et doivent tout simplement être chauffé sur le poêle. Incorporer la sauce à l'occasion, et de le tester pour se assurer qu'il est chaud.
3
Retirer du feu. Laisser la sauce refroidir pendant quelques minutes, puis servir sur le dessus de la pâte.
Partie 3 de 3: Ajout de beurre
1
Placez une poêle sur la cuisinière à feu vif. Coupez un morceau de beurre (environ 1/2 pouce d'épaisseur pour une portion) et le mettre sur le poêle.
2
Laissez le beurre fondre.
3
Retirer la casserole du feu. Verser le dessus de la pâte.
4
Servez et dégustez! Ajouter le fromage râpé de parmesan, le basilic, l'origan, ou d'autres épices italiennes pour la saveur supplémentaire.