Si vous avez besoin de couper des couches de gâteau en deux, il existe une méthode simple et précise qui ne implique pas de jouer avec des couteaux ou d'avoir votre gâteau roulé à travers le comptoir. Avec la soie et des cure-dents, vous pouvez découper le gâteau en deux avec facilité.
Les Étapes
1
Placez cure-dents au point à mi-chemin sur les bords de la couche de gâteau, comme indiqué dans l'image.
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2
Aligner la soie dentaire sans saveur autour de la rangée de cure-dents. Si vous faites un gâteau spongieux, elle contribue à faire quelques coupes avec un couteau dentelé le long de la ligne de cure-dent, pour donner le quelque chose de soie pour mordre dans.
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3
Lorsque le fil est entièrement enroulé autour du gâteau, traverser les extrémités du fil et maintenez chaque extrémité dans chaque main. Tirez chaque extrémité et loin du gâteau, de sorte que les réductions de soie à travers le gâteau que le cercle de la soie se resserre. Déplacez le fil légèrement d'un côté à l'autre pour aider le mouvement de coupe.
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4
Maintenant, vous avez deux couches de gâteau.
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5
Faites glisser un morceau de carton ou une feuille de cuisson (avec aucun côtés) entre les deux couches et enlever la couche supérieure.
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6
Fini.
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