Comment faire de poulet aux amandes
Cette recette se compose de morceaux de poulet hachés avec la sauce composé de pâte d'amande. Cette recette est pour les amateurs de viande de poulet et pour ceux qui ne aiment pas la nourriture épicée.
Les Ingrédients
Poulet - 300 g
Oignon - 1
Amandes - 300 g
Tomate -1
Ghee - 300gms
Clou de girofle - 2
Cannelle -2
Cardamome - 2
Gingembre la pâte d'ail
Garam Masala 3 c
Piments rouges - 4
poudre de coriandre - 3 cuillères à café
Pepper - 1 cuillère à café
feuilles de coriandre
Feuilles De Menthe
Les Étapes
2
Chauffer 200 g de beurre clarifié dans une poêle, ajoutez les oignons coupés.
3
Ajouter les tomates et faire revenir ainsi.
6
Réduire le feu et laisser cuire le poulet pendant 40 minutes.
7
Ajoutez le Garam Masala et piments rouges, bien mélanger
8
Ajouter les feuilles de menthe et de feuilles de coriandre.
9
Enfin ajouter le reste du beurre clarifié.
10
Fini.
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