Comment faire du beurre de pomme

Si vous aimez ce savoureux torsion sur la confiture, mais ne peut pas le trouver disponible dans le commerce dans votre région, essayez de faire du beurre de pomme vous. Il sert à être désordonné et énormément de temps pour se préparer, mais si vous utilisez une mijoteuse ce est beaucoup plus facile à faire, alors vous pouvez être manger du beurre de pomme en un jour!

Les Ingrédients

10 1/2 lbs. pommes à cuire, lavé et écartelé
4 tasses de sucre blanc
3 tasses de cidre
2 tasses de cannelle en poudre
2 cuillères à café de noix de muscade moulue

Les Étapes

Assurez Apple Butter Étape 1 Version 2.jpg
1
Couper les pommes. Mettez les pommes hachées dans la mijoteuse, puis ajouter lentement le sucre. Remuer pour enrober.


Assurez Apple Butter Étape 2 Version 2.jpg
2
Verser le cidre de pomme dans la mijoteuse pour empêcher le fruit de coller au fond. Ajouter les épices et mélanger.
Assurez Apple Butter Étape 3 Version 2.jpg
3
Couvrir la mijoteuse et cuire à feu élevé pendant 2 heures. Baissez le feu et cuire à feu doux pendant environ 12 heures.






  • Vérifiez les pommes après cinq heures. Ils doivent être très doux et il devrait y avoir une grande quantité de jus.
  • Assurez Apple Butter Étape 4 Version 2.jpg
    4
    Mettre un peu de pommes et de jus dans un mélangeur avec un Puisoirs ne pas remplir plus de la moitié. Processus fruits jusqu'à consistance lisse, arrêtant tous les quelques secondes pour permettre à la vapeur de se échapper. Continuer jusqu'à ce que le mélange toutes les pommes ont été traitées, en mettant l'fruits transformés dans un bol que vous allez.
    Assurez Apple Butter Étape 5 version 2.jpg


    5
    Verser le mélange dans la mijoteuse. Faites Cuire découvert sur la élevé partout 1-4 heures- si vous voulez ajouter plus de piquant à le mélange, le faire maintenant.
  • Assurez Apple Butter Étape 6 Version 2.jpg
    6
    Préserver le beurre de pomme par la mise en conserve ou sauter la procédure de mise en conserve et placer le fruit chaud dans des bocaux, bouteilles ou des contenants plus petits pour donner comme des cadeaux.




  • » » Comment faire du beurre de pomme