Comment faire de la soupe de betteraves

Betterave, ou les racines de la betterave fait un délicieux et très faible soupe calorique. Il peut être apprécié à froid sur une chaude journée d'été, ou servi chaud. De toute façon, il a un goût délicieux.

Les Ingrédients

2 Beetroots
2 c riz basmati 2 cuillères à soupe de beurre
2-3 tasses d'eau
Le Sel
Poivre
3 onces de crème sure


Les Étapes

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1
Utilisez un éplucheur de pommes de terre et enlever la peau de la betterave et de la grille.
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2
Faire fondre le beurre et ajouter le riz basmati et de la betterave râpée.






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3
Ajouter de l'eau ou de bouillon de légumes et assaisonnements.
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4
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz et la betterave sont doux.
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Verser dans des bols à soupe.
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6
Ajouter une cuillerée de crème sure dans la soupe.
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    7
    Servir chaud ou froid.




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