Comment faire manpasand de poulet (plat de poulet salés)

Ce est un plat de poulet extrêmement savoureux.

Les Ingrédients

500 gm cubes de poulet désossées, dressées-
1 tasse de yogourt
1 cuillère à café garam masala
1/2 cuillère à café de grains de poivre écrasés-
1 1/2 cc de sel ou au goût


1/2 tasse de raisins lavés et coupés en deux

Les Étapes

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Mélanger le poulet, le yaourt, le sel, le garam masala et le poivre et laisser mariner le poulet pendant 6-7 heures ou toute la nuit.






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Faire cuire le poulet dans un wok couvert pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Assurez poulet Manpasand (Savoury Chicken Dish) Étape 3.jpg
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Incorporer les raisins et cuire à découvert pendant 10 minutes, en remuant continuellement.


Assurez poulet Manpasand (Savoury Chicken Dish) Étape 4.jpg
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Garnir avec plus de raisins frais et coriandre pour lui donner un air de fête.
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    Servir chaud avec du riz ou bien roti.




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