Comment faire de la crème au beurre au chocolat cerise (glaçage)
category Alimentation et divertissant
Deux méthodes:Au LaitSans Lait
Il existe plusieurs versions de chocolat au beurre glaçage ou givrage, mais aucune de ces versions utilisent des œufs. La première recette peut être trouvé ne importe quelle boîte de CH sucre en poudre. La deuxième ne utilise pas de lait.
Les Ingrédients
Au Lait
£ 1 poudre (glaçage ou 10X sucre)
Lait 1/4 tasse
1 cuillère à café de vanille
113g (4 onces) le beurre salé
1/4 tasse de poudre de cacao (le genre non sucré, pas de chocolat potable)
Sans Lait
- 55g (2 oz) de beurre non salé (ou la margarine, le beurre, mais a une meilleure texture), ramolli55g (2 oz) de sucre à glacer, tamiséquelques gouttes d'extrait de vanille2 cuillères à soupe de cacao en poudre (le genre non sucré, pas de chocolat potable)
Les Étapes
Méthode 1 de 2: Avec Lait
1
Verser le (givrage) sucre en poudre dans un grand bol à mélanger.
2
Ajouter le lait, la vanille et le beurre.
3
Ajouter le cacao non sucré. Battre jusqu'à consistance mousseuse, en grattant le bol souvent, environ 2 minutes.
4
Ajouter plus de lait pour ajouter la cohérence, et battre une minute de plus.
5
Fini.
Méthode 2 de 2: Sans lait
1
Mettre le tout dans un seul bol. Un bol plat / plat qui fonctionne le mieux car il est alors plus facile d'écraser le beurre.
2
Avec le dos d'une cuillère, écraser le beurre dans la poudre (cacao et le sucre glace). Au début, il semble comme il ya beaucoup trop de puissance pour la quantité de beurre, mais que vous continuez, la texture va changer pour devenir parfait.
- Ne soyez pas tenté d'ajouter plus de beurre ou toute sorte de liquide (tels que le lait ou de l'eau) que si vous le faites, à la fin, la cohérence d'ensemble seront fausses. Alternativement, vous pouvez utiliser un fouet électrique.
3
Fini!