Comment faire dulcitas (petits bonbons)

Dulcitas (petites douceurs) sont un du sud-ouest dessert à base de frites tortillas de maïs. Ils sont édulcorés avec un mélange de cannelle et le bicarbonate de cacao.

Les Ingrédients

Une douzaine de tortillas de maïs
1/2 tasse sucre en poudre, ou 1/3 tasse granulé de sucre peut être utilisé
2 cuillères à café cannelle
1/2 cuillère à café bicarbonate de cacao


Les Étapes

1
Ajouter le sucre, la cannelle et le bicarbonate de cacao pour un sac de stockage alimentaire refermable. Agiter le mélange à combiner.
2
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou Faitout.
3
Ajouter tortillas de maïs et de faire frire jusqu'à ce qu'ils soient un peu mou.
4
Cut adoucie tortillas en huitièmes.
5
Fry couper les tortillas dans l'huile chaude jusqu'à ce que croustillant. Ne pas brun.
6
Mélanger tortillas chaudes dans le mélange cannelle-cacao.
7
Placez lanières de tortillas sur un serviette en papier assiette recouverte.
  • 8
    Servir.




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