Comment faire de bâtonnets de poisson

Ce est un article sur la façon de faire les bâtonnets de poisson que je veux dire, tout le monde aime les bâtonnets de poisson non? Je ai utilisé la méthode de bâtonnet de fromage mozzarella à ce sujet. Donc, si vous mourez d'envie de faire des bâtonnets de poisson (je étais!) Voici la recette :)

Les Ingrédients

Méthode 1

  • le poisson
  • œuf
  • lait
  • mélange de farine de maïs ou de la farine
  • (Optionnel) ranch, ketchup, sauce barbecue et la moutarde au miel
  • huile d'olive

Méthode 2

  • 1/3 tasse de sauce tartare ou de la mayonnaise
  • 1/4 tasse de faible teneur en gras yaourt nature
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasse de chapelure
  • 1 livre de, filets de poisson à chair ferme épais

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  1. # Prenez ne importe quel type de poisson que vous voulez et le couper en lanières.

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  • Obtenez deux bols et une plaque.

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  • Mettez 1 oeuf et 1 cuillère à soupe de lait dans le premier bol et fouetter avec une fourchette.

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  • Dans l'autre bol versez un peu de mélange de farine de maïs ou vous pouvez utiliser de la farine comme un substitut.

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  • Tremper le poisson dans l'œuf puis dans la farine de maïs. Répétez cette une deuxième fois et le faire pour toutes les bandes et les mettre sur une plaque.

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  • Faire chauffer une tasse d'huile d'olive et si l'huile commence à fumer refuser. je ne sais pas la température exacte.

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  • Mettez les bâtons panés dans l'huile jusqu'à ce que le poisson est bien cuit. Je ne suis pas sûr de la durée de cuisson exacte non plus.

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  • Obtenez une autre plaque sur et le couvrir d'une serviette en papier.

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  • Utilisez des pinces pour ramasser le poisson et le mettre sur la plaque.

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  • 2

    1. Préchauffer le four à 400 degrés F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
    2. Dans un grand bol, mélanger la sauce tartare, le yaourt et le sel. .
    3. Étaler la chapelure dans une grande assiette.
    4. Couper les filets de poisson en travers en bâtonnets.
    5. filets de poisson de Coat. Premièrement, remuer dans la moitié du mélange de yaourt délicatement pour bien enrober. Puis les enrober de chapelure.
    6. Placer les filets de poisson sur la plaque à pâtisserie préparée.
    7. Cuire jusqu'à ce que solides blancs et non claires dans le centre, à environ 15 minutes.
    8. Transférer les filets de poisson sur la plaque (s) individuelle ou simple,
    9. Trempez les bâtonnets de poisson dans le mélange de yaourt restant comme trempette.

    Les Astuces

    • Vous pouvez mélanger un peu de piquant à la semoule de maïs comme l'ail sec, persil sec, assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre, etc.
    • Vous pourriez mettre la serviette en papier sur une plaque à pâtisserie et mettre les bâtonnets de poisson dans le four pour les garder au chaud et à l'écart pendant que vous cuisinez les autres.
    • Vous pourriez obtenir 4 petits bols et les remplir avec ranch, ketchup, sauce barbecue et la moutarde au miel.


    Mises En Garde

    • Se il vous plaît attention à ne pas vous brûler, car l'huile peut cracher si la température est trop élevée.

    Choses que vous devez

    pinces
    deux bols
    Deux plaques
    serviettes en papier
    poêlon




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