Comment faire de la soie française tarte

Dans les années 1940 50, Le Craftwood Inn, Manitou Springs, CO, était célèbre pour son français Soie Pie. La recette est top secret et jamais donnée, mais une femme déterminée Colo. Ressorts expérimenté plus d'un an jusqu'à ce qu'elle fait une tarte qui correspondait exactement. Elle a rapidement donné la recette à tous ses amis pour profiter.

Les Étapes

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1
Faire un Graham Cracker Pie Crust par fusion 1/2 tasse de beurre, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre brun, et le mélange dans une 1/2 tasse de biscuits Graham écrasés. Cuire au four à 350 degrés pendant 15 minutes, puis laisser refroidir.
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2


Dans le micro-ondes ou à feu doux sur la cuisinière, faire fondre 1/2 tasse de beurre et 4 places non sucré bicarbonate de cacao.
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3
Placez ce mélange chaud dans un mélangeur électrique, ajouter 1 tasse de sucre, et bien battre, jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
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4
Ajouter 3 gouttes d'extrait de menthe poivrée.
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5
Ajouter 3 gros oeufs, un à la fois, chaque mélange une bien avant d'ajouter le suivant.
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Verser dans la croûte à tarte.
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Laisser refroidir complètement dans le réfrigérateur.
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Coupez-les en très petites tranches (ce est très riche!).
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9
Top avec une cuillerée de crème fouettée réelle.
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    10
    Facultatif - dessus avec une feuille de menthe fraîche.




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