Comment faire la sauce marinara

sauce marinara est, une sauce italienne gras populaire faite avec des tomates, des oignons et des herbes. Cette sauce rouge a tendance à être un peu plus épicé que les autres sauces tomates standards, avec des quantités généreuses de l'ail, l'origan, le basilic, le poivre et même piment. sauce marinara est généralement rapide et facile à préparer. La simplicité de sauce marinara fait une base commune pour beaucoup de grands plats italiens. Il existe plusieurs types de sauce marinara. Le type de base est juste la tomate sauce avec quelques épices ajoutées. La meilleure façon de le faire est de commencer avec les tomates en conserve.

Les Ingrédients

Boîte de tomates
L'huile d'olive ou de l'huile régulière
poudre d'oignon ou une fraîche
Ail
Champignons
Origan
Basilic
Sel et poivre
Une pincée de sucre
De parmesan râpé

Les Étapes

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1
Obtenez une boîte de "prune" ou tomates «poire».


2
Ajoutez un peu de poudre d'oignon ou oignons hachés et les mettre dans un pot sur le poêle et laissez les oignons glacis à l'huile d'olive.
  • Écrasez 2 gousses d'ail et l'ajouter abrogé. Baissez le feu à basse température.
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3
Ajouter la farine de viande est maintenant le temps d'ajouter le boeuf haché ou les morceaux de saucisse. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient réalisés. Gardez en remuant chaque minute ou deux pour les choses ne seront pas brûler.
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4
Hacher une poignée de champignons et les ajouter dans la casserole. Celles-ci devront moins de temps à cuire que la viande a fait.






5
Hacher certains frais basilic et l'ajouter à la casserole. (Vous pouvez utiliser séchées aussi, mais il ne goûte pas aussi bon.) Le basilic cuisine encore plus vite que les champignons, donc gardez un oeil sur lui.
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6
Ouvrez la boîte de tomates et le verser dans le pot. Incorporer la sauce pour que les ingrédients se mélangent dans uniformément. Baissez le feu un peu pour la sauce devient chaud rapidement.
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7
Assaisonner la sauce. Saupoudrez d'origan dans la sauce, et continuez à remuer. Ajouter le poivre, un peu de sel, une petite quantité de sucre et d'autres épices que vous jugez bon goût. # * Gardez la chaleur jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude tout au long.


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8
Mélanger la sauce avec des pâtes fraîches, râper le parmesan ou le fromage Romano sur le dessus, et profitez-en!
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    9
    Fini.




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