Comment faire de tarte à la citrouille

Ce favori de saison, le vénérable tarte à la citrouille, ne est pas seulement pour Thanksgiving! Il est parfait pour toute occasion où riches, la bonté custardy est appelé à, ou même simplement pour profiter avec la famille avec une bonne tasse de café. Il est facile à faire, et est sain et nutritif. Ajouter une cuillerée de crème fouettée sur le dessus pour une gâterie ajouté. Nous allons vous montrer comment!

Les Ingrédients

2 tasses cuits, en conserve ou purée de potiron (unspiced)
2 oeufs légèrement battus
3/4 tasse de sucre brun
1 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de noix de muscade ou piment de la Jamaïque
1/2 cuillère à café de clous de girofle
Une pinte de crème glacée fondue à la vanille
9 " croûte à tarte

Les Étapes



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Prep la croûte. Voir comment à https://m.wikihow.com/Make-Pecan-Pie ou à https://m.wikihow.com/Make-Pie-Crust . Tapisser un moule à tarte avec la pâte à tarte. Passer poids à tarte ou des haricots secs sur la pâte pour l'empêcher de monter. Cuire au four à 325 ° F (165 ° C), jusqu'à ce que légèrement brun environ 15 à 20 minutes. Cette étape est facultative, mais aidera à prévenir la croûte sous le flan de devenir détrempé.
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Préchauffer le four. Lorsque vous avez terminé avec la croûte de tarte, préchauffez le four à 425 ° (318 ° C).
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Combiner et mélanger la citrouille avec les œufs. Pour ce faire, dans un grand bol. Mélanger les deux ingrédients.
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Mélanger les ingrédients secs. Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, la cannelle, le gingembre, la muscade et le clou de girofle, et bien mélanger.
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Ajouter les épices au mélange de citrouille. Verser les épices mélangées dans la citrouille et mélange d'oeufs et bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés-.
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Ajouter la crème glacée fondue. Verser la crème glacée fondue dans le mélange de citrouille. Bien mélanger afin que les traînées blanches de la glace disparaissent.
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Verser le mélange dans votre fond de tarte précuit.
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Cuire au four à 425 ° F (318 ° C) pendant 15 minutes.
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Réduire la température à 350 ° F (177 ° C). Cuire au four environ 45 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre. Gardez un oeil toutes les 10-15 minutes pour se assurer que le bord de la croûte à tarte ne est pas trop se faire. Si elle commence à regarder un peu brune, couvrir avec un bouclier à tarte, ou enveloppez-le dans du papier bord d'étain.
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Retirer lorsque vous avez terminé. Laissez ensembles intéressantes afin que la crème.
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    Servir avec de la crème fouettée et un sourire!




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