Comment faire des tacos de poulet douces

Trois méthodes:La cuisson du pouletPréparation de la TortillasAssemblage des Tacos

Tacos de poulet douces sont en bonne santé, la nourriture délicieuse de confort. Fabriqué avec un remplissage de poulet déchiqueté, tortillas sains douces, et les garnitures de votre choix, tacos de poulet douces sont un repas facile à jeter ensemble un soir de semaine. Lisez la suite pour obtenir des instructions sur la façon de les faire.

Les Ingrédients

Seins 1 livre de poulet, cuisses, ou une combinaison
Sel, poivre et assaisonnement à tacos au goût
8 tortillas de farine ou de maïs
fromage cheddar, râpé
Laitue, déchiquetée
Tomates, coupées en dés
Salsa
Crème aigre

Méthode 1 de 3: la cuisson du poulet
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Préparer le poulet. Retirez les seins ou les cuisses de leur emballage, et jeter le plastique. Rincer le poulet des deux côtés avec de l'eau froide. Pat le poulet complètement sec avec du papier absorbant et placez-le sur une plaque.
  • Vous pouvez utiliser les poitrines de poulet, cuisses, les jambes ou toute autre partie d'un poulet pour cette recette. Le poulet peut être soit désossé ou avec os.
  • Lavez-vous les mains fréquemment avec de l'eau chaude savonneuse lors de la manipulation de poulet cru.
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Assaisonner le poulet. Saupoudrer les deux côtés des morceaux de poulet avec le sel, le poivre et l'assaisonnement à tacos. Utilisez autant ou aussi peu que vous aimez. Vous pouvez faire votre propre assaisonnement à tacos si vous vous sentez aventureux.


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Dorer le poulet. Verser environ une cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Placez-le sur un brûleur et tourner le feu à moyen. Lorsque l'huile est chaude, placer le poulet dans la poêle. Laissez dorer d'un côté pendant 3 minutes, puis retournez les morceaux de poulet à dorer de l'autre côté.
  • Si le morceau de poulet que vous cuisinez ont la peau sur, brun chaque côté jusqu'à ce que la peau est dorée et croustillante.
  • Baissez le feu un peu si le poulet commence à brûler.
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    Terminer la cuisson du poulet. Placez un couvercle sur la poêle et mettez le feu à moyen-doux. Cuire le poulet jusqu'à ce que sa température interne atteigne 160 degrés. Lorsque vous coupez dans le poulet il devrait ressembler blanc, plutôt que rose. Quand il est prêt, retirer du feu et placez-le sur une planche à découper.
    • Vous pouvez tester pour se assurer que le poulet est la cuisson est terminée avec un thermomètre à viande.
    • Ne pas trop cuire le poulet ou il sera trop sec.
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      Déchiqueter le poulet. Utilisez deux fourches pour déchiqueter la viande de poulet. Jeter les os et la peau (sauf si vous souhaitez utiliser la peau dans les tacos). Placez la viande de poulet dans un bol. Goûtez un morceau de viande, et ajouter plus de taco assaisonnement si nécessaire.

      Méthode 2 de 3: Préparation de la Tortillas
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      Chauffer une poêle à feu moyen. Vous pouvez utiliser une poêle antiadhésive ou un acier de un les tortillas ne colle pas de toute façon. Si vous voulez les tortillas au goût riche, ajouter une noix de beurre ou une cuillère à café d'huile dans la poêle et chauffer à fond.



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      Tapisser le poêle avec des tortillas. Placez autant de tortillas que vous pouvez tenir dans la poêle sans les chevaucher.
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      Réchauffez les tortillas sur les deux côtés. Faire cuire les tortillas sur le premier côté jusqu'à ce qu'ils commencent à faire des bulles et de la pop, puis utilisez une paire de pinces pour les retourner de l'autre côté. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et parfumé, mais pas croustillantes. Retirez-les sur une plaque avec des serviettes en papier, et couvrir avec un torchon les garder au chaud pendant que vous cuisinez les tortillas restantes.
      • Vous pouvez réchauffer les tortillas au micro-ondes plutôt que dans une poêle.
      • Veillez à retirer les tortillas de la casserole avant qu'ils ne crispy- contraire, vous aurez tacos croustillants, pas tacos.
      • Vous devrez peut-être ajouter plus d'huile ou de beurre à la poêle pour dorer uniformément tous les tortillas.
      • Méthode 3 de 3: Montage de la Tacos
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        Déposer le poulet dans le centre d'une tortilla. Ajouter le poulet autant ou aussi peu que vous veux- ce est une question de préférence personnelle.
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        garnitures de dispersion sur le poulet. Remplissez la tortilla avec du fromage, de la laitue et les tomates.
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        Répéter l'opération avec les autres tortillas. Assemblez tous les tacos en complétant tortillas au poulet, puis la garniture au fromage, laitue et les tomates.
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        Servir avec la salsa et de crème sure. Demandez à chaque personne ajouter leurs propres condiments à leurs tacos.
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        Fini.
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