Comment faire de veau milanaise

Veau milanaise est encore délicieuse préparation de la viande italien simple. Servir ce plat avec une salade simple et / ou un côté de pâtes avec sauce marinara pour un repas complet qui impressionnera vos amis!

Les Ingrédients

Deux morceaux de veau
1/2 tasses de chapelure italienne assaisonné
1/2 tasse de fromage parmesan râpé
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 oeuf
1 tasse de lait
1 tasse d'huile végétale
2 tranches de citron

Les Étapes

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Dans un plat, mélanger la chapelure et le parmesan.
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Dans un autre plat, combiner et mélanger l'oeuf, le lait, le sel et le poivre.
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Verser l'huile végétale dans une poêle peu profonde. Chauffer à 375 ° F (191 ° C).
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Prenez un morceau de veau, et le manteau entièrement avec le mélange d'oeuf.






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Transférer la pièce d'oeuf recouvert de veau à la boîte sèche, et le manteau généreusement avec de la chapelure.
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Procédé de revêtement Répétez avec l'autre morceau de veau.
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la chaleur de test d'huile végétale en laissant tomber une pincée de chapelure dans le poêle, si les chapelure frire rapidement, puis l'huile est prête.
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Placer un morceau de viande de veau en poêle à frire pendant 2 minutes- bascule veau, et les faire frire pendant 2 minutes.
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Retirer le veau de la poêle, et mettre de côté sur une serviette en papier.
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Processus de friture Répétez avec l'autre morceau de veau.
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Servir les deux morceaux de veau sur la plaque avec des tranches de citron.
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    12
    Fini.




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