Comment faire un manhattan
category Alimentation et divertissant
Deux méthodes:Version de whisky de seigleVersion Bourbon whisky
Le plus classe de boissons, rien ne est plus beau ou plus savoureux qu'un Manhattan classique vers le haut. Cet article vous propose deux recettes, car il peut être fait avec bourbon ou whisky de seigle, en fonction de ce dont vous disposez, ce que vous préférez, ou peut-être vous souhaitez essayer les deux!
Les Ingrédients
Version de whisky de seigle, cette recette sert une:
50ml whisky de seigle (ex. Catoctin Creek Organic Roundstone Rye)
25ml vermouth sucré
1-2 gouttes de bitter Angostura
1 citron
Quelques cerises au marasquin
Un peu de glace
version whisky Bourbon, cette recette est pour deux:
- Bourbon - Choisissez un bourbon de haute qualité tels que Mark Maker. Alternativement, vous pouvez utiliser whisky américain (Jack Daniels ou Jim Beam) ou le whisky canadien Wiser (de la Couronne royale, ou Canadian Club).Vermouth noir sucréGrenadine ou cerise au marasquin juscerises au marasquinAngostura bitterUn peu de glace
Les Étapes
Méthode 1 de 2: la version de whisky de seigle
1
Refroidir le verre. Mettez un peu de glace dans le verre à cocktail pour le refroidir.
2
Verser le whisky de seigle dans le verre à mélange. Ajouter le vermouth doux.
3
Ajouter 1 ou 2 gouttes de bitter à l'verre à mélange.
- Vous pouvez également ajouter un peu le zeste d'orange dans le mélange un peu de zeste supplémentaire.
4
Remplir le verre à mélange avec de la glace.
5
Agiter le contenu à fond, jusqu'à ce que la condensation apparaît sur le côté de la vitre du mélange.
6
Dump de la sortir de la glace de la martini le verre.
7
Filtrer le mélange dans le verre à martini.
8
Garnir. Pour garnir, exécutez un zeste de citron autour de la lèvre du verre et déposez-le dans, puis ajouter un couple de cerises au marasquin sur un bâton de cocktail.
9
Servir. Le Manhattan est maintenant prêt à servir.
Méthode 2 de 2: version whisky Bourbon
1
Refroidir les verres en les plaçant dans le congélateur ou en les remplissant avec de la glace.
2
Remplissez le shaker avec des glaçons.
3
Ajouter trois coups de bourbon.
4
Ajouter 1-1,5 coups de vermouth doux.
5
Ajoutez un peu de grenadine ou au marasquin jus de cerise.
6
Bien agiter.
7
Préparer les verres. Placez une ou deux cerises au marasquin dans chaque verre, puis ajouter quelques traits de Angostura bitter.
8
Pour les boissons dans les verres. Profitez Bien!