Comment faire un canard de pékin

Le canard de Pékin est un plat chinois délicieux et subtile, faite par rôtir un canard et séparer la peau pendant le processus pour le rendre croustillant et sucré. Il ferait un repas de fête spéciale ou régal surprenant pour votre famille. Vous pouvez apprendre à faire vous-même sans avoir à casser la banque. Voir l'étape 1 pour plus d'informations.

Les Étapes

1
Cuire le canard, si ce ne est cuit. cela peut être fait de plusieurs façons, résultant de préférence avec de la viande douce et peau croustillante.


2
Couper le dos du canard dans environ 15-30, quart de pouce d'épaisseur, 2 pouces de longs morceaux, et de mettre sur un plateau.
3
Préparer les condiments. ceux-ci peuvent varier de concombres à germes de soja haricots noirs fermentés à, ou tout ce qui convient à votre fantaisie.
4
Avec vos tortillas, placer un ou deux morceaux de canard dans le centre de la tortilla. ajouter des tranches de concombre, sauce de soja, germes de soja, ou ce que vous voulez. assurez-vous qu'ils font face dans une direction (de préférence vertical)
5
En supposant une orientation verticale, prendre le côté gauche / droite et replier centre.
6
Prenez l'autre côté et plier sur le centre.
7
Prenez fond, et pincer les deux côtés. rabattre vers le haut vers le centre, en déplaçant le contenu pour se adapter.
  • 8
    Profitez Bien!




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