Comment faire un gâteau aux pommes russe

Ce gâteau de pomme utilise une recette apporté des maisons de campagne rurales (villages) de La Russie. Le gâteau est délicieux humide, doux, léger, et addictif.

Les Ingrédients

1 tasse de farine
3 / 4- 1 tasse de sucre, au goût
2-3 cuillères à soupe de beurre
2-5 oeufs, au goût
3 cuillères à soupe de crème sure
1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/3 cuillère à café de vinaigre de cidre (ou de vinaigre blanc)
Hachées pommes Granny Smith
Une pincée de sel

Les Étapes

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1
Préchauffer le four à 350 degrés.
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2
Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser refroidir (mais pas congeler).
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3
Casser les oeufs dans un bol et bien mélanger.
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Ajouter le beurre au mélange.
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5
Ajouter la farine dans le bol lentement, remuer tout en versant dans la farine.
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Ajouter le sucre à la dans le bol lentement tout en continuant à remuer.
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Remuer jusqu'à ce que il n'y a pas de morceaux de sucre, de beurre ou de la farine de gauche.






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Ajouter le bicarbonate de soude et versez le vinaigre directement sur le bicarbonate de soude pour le neutraliser.
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Ajouter une pincée de sel.
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Mélangez bien jusqu'à ce que le mélange est encore.
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Ajouter les pommes dans la poêle en petites portions afin qu'ils ne ont pas érafler la farine.
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Répartir les pommes uniformément.
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Verser le mélange sur les pommes lentement et assurez-vous qu'il est une distribution uniforme de la pâte.


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Placez la casserole sur le barreau le plus bas du four.
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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Vérifiez à 30 minutes en enfonçant le gâteau avec une fourchette ou un couteau. Si il ya des résidus sur la fourchette ou un couteau, gardez la cuisine
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Retirer le gâteau lorsque le toit est une belle lumière dorée. Servir immédiatement.
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    18
    Fini.




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