Comment préparer pimientos de padron

Los piments de Padrón sont un merveilleux Tapa, saine et savoureuse!

Les Étapes

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1
Commencez avec 1/2 à 1 livre de piments de Padrón


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2
Lavez les poivrons et sec sur une serviette en papier.
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3
Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, juste assez pour couvrir le fond de la casserole
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4
Ajouter les poivrons lorsque l'huile commence à fumer juste un peu
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5
Faire frire les poivrons en secouant la casserole afin que toutes les parties cuire
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6
Comme les poivrons commencent à blister, saupoudrer généreusement de sel kasher.


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Une fois que les poivrons soient légèrement dorés et d'ampoules de tous les côtés, retirer du feu et couvrir dans le moule pendant 2-3 minutes.
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    Ajouter un peu plus de sel et servir chaud!




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