Comment prétendre que vous avez bon goût dans le vin

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Avez-vous réussi à parler de vos compétences vin de dégustation bel et bien au-delà de vos connaissances ou l'expérience réelle de vin? Jamais l'esprit, avec un minimum de connaissance du vin, vous pouvez toujours faire semblant d'être avertis plus de vin que vous êtes vraiment et de convaincre vos amis de vin aimant que vous n'êtes pas totalement dépourvu de ce qu'il faut pour saisir la bonté de raisin rempli.

Les Étapes

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Regardez le film Latéralement. Une étude rapide dans l'art du vin ne est pas nécessairement toutes bachotage et pas de jeu. Ce film est une étude moquer de la façon dont vous pouvez sortir avec prétendant aimer vin tout en compagnie d'un compagnon qui fait réellement connaître le vin intérieur. Dans ce film, le personnage désemparés-about-vin repérages simplement de mimer l'expertise de son ami, le tout dans la poursuite d'impressionner les femmes pour avoir la chance d'une date. En regardant les pitreries, vous vous rendrez compte à quel point il peut être amusant de prétendre que vous avez bon goût dans le vin.
  • Il est recommandé que vous appréciez un verre de vin pendant le film. Vous pouvez imiter les gestes utilisés et essayer l'un des stratagèmes que vous pensez va travailler pour vous.


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Regardez l'étiquette du vin au moment de choisir un vin. Un buveur de vin exigeants connaissent déjà avec de bonnes étiquettes de vin, donc ne peut placer des actions au nom et l'année. En tant que fan de vin amateur, vous êtes moins bien informés et vous aurez besoin de lire le lot. En outre, depuis une étiquette assez ou drôle ne garantit pas nécessairement un bon contenu de qualité (et peut, en effet, être un moyen de détourner l'attention des moins buveurs de vin avertis de la boue sure intérieur de la bouteille), vous devez sage jusqu'à la astuces marketing. Il est donc important de faire une brosse-up rapide sur les étiquettes de vin pour les vins susceptibles d'être à votre événement de dégustation de vin, à la fois locale et plus loin. Alternativement, si vous voulez simplement l'aile, Bookmark quelques vins sites d'examen de confiance ou de télécharger des applications sur votre smartphone avant de quitter la maison, puis subtilement rechercher ce que les autres ont à dire sur le vin notamment lorsque in situ. Pour ce faire, discrètement - sous la barre, nappe, tout en feignant de texte un ami ou rapidement pincement à la salle de bain "poudre le nez." Sinon, faire une démonstration de "ajoutant le vin" à votre application, vous donnant la chance de lire rapidement sur ses qualités. Lors de l'évaluation de l'étiquette:
  • Commençons par les choses évidentes: d'abord, vérifier des prix ou des mentions - une bouteille de vin primé est toujours la peine d'essayer. Ensuite, lisez le dos de la bouteille. Cette information fournira des indices sur le vin tels que les types de fruits, processus de vieillissement ou la région où il est fait. Soyez conscient qu'il est probablement gouttes dans le vin terminologie des choses telles que beurre, de baies ou de tons couleur pêche mais si la description chatouille votre fantaisie, alors ce est probablement la peine d'essayer.
  • Beaucoup d'entreprises viticoles font des millésimes avec des noms comme "Desperate Housewife" ou "ménage à trois." Alors que drôle ou mignon, il ne ya aucune garantie de ces bouteilles de vin sera délicieux, donc faire preuve de discernement. Puis de nouveau, ne soyez pas trop cynique sur les stratagèmes de marketing. Alors qu'ils sont en plein essor en ce qui concerne le vin, tous les jolies étiquettes photos couvrent pour mauvais vin à l'intérieur. Parfois, la qualité de l'image et du vin fait en queue d'aronde, alors essayez de ne pas juger (ou mal évalué) le vin par sa seule étiquette.
  • Demandez le chef ou la personne responsable pour verser le vin. Loi magnanime et montrer à vos amis que vous êtes prêt à laisser votre favori chef, sommelier, garcon ou serveur approuvent le choix. Permet au personnel servant à briller vous gagner des points brownie pour être convivial, attentionné et prêt à faire confiance au jugement du personnel.
  • Vous pouvez toujours dire que vous avez quitté vos lunettes à la maison si vous choisissez vraiment mal!
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Si vous ne avez pas choisi le vin, mais souhaitez regarder engagés dans le processus du choix du vin, des commentaires sur la bouteille réelle et son bouchon. (Je espère que votre vin sort d'une bouteille - sinon, la refuser parce que cela montre que vous savez que ce est juste «pinard» et ne tient pas pour faire semblant rien.) Commentaire sur la forme élégante de la bouteille et sa couleur intéressant ou texture. Ou faire un commentaire éclairé sur les liège par rapport débat bouchon en plastique - vous trouverez les meilleures statistiques ou anecdotes sur les bouchons et capsules à vis en ligne, tels que le coût élevé du transport des bouchons à la Nouvelle-Zélande et de l'Australie de l'Europe par rapport à la baisse du coût des capsules à vis , le taux très réduit de bouchage (goût de bouchon) pour les bouteilles en utilisant les bouchons à vis, les faits antérieurs étant alors compliquée par la durabilité du liège de récolte par rapport à l'aide de plastique moins durable, et ainsi de suite. Faites un peu rapide de la recherche en ligne et vous pouvez sembler étonnamment bien informés avant que la bouteille, même se ouvre!
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Soyez prêt à montrer expertise lorsque vous êtes donné votre verre de vin. Même si vous ne savez pas ce que vous cherchez à (outre le fait évident que ce est le vin dans un verre), vous pouvez certainement prétendre que vous êtes «dans le savoir» en adoptant les gestes typiques d'un dégustateur chevronné.
  • Décrochez le verre et contempler avec amour à la couleur et la texture du liquide à l'intérieur. Quelques-uns "ooh, ce un gâteau de velours rouge rouge profond» ou «ce blanc a une qualité nacré génial pour qu'il" ne irai pas égarer ici - plus descriptive, mieux ce est. Quant à savoir si oui ou non le vin devrait être que la couleur, ne vous inquiétez pas - vous pouvez au moins apprécier la couleur ce est le cas actuellement. Pour étudier la couleur du vin, tenez-le à votre niveau des yeux et étudier la teinte avec un bon, regard dur.
  • Puis prendre au sérieux. Doucement swish le vin autour du périmètre de la vitre. Pour ce faire, placez le verre de vin sur la table et saisir fermement par sa base. Douceur tourbillonner le vin autour (avec le verre toujours sur la table) pour avoir une idée de sa texture et le volume. Prenez soin de ne pas swish si fort qu'il clapote sur (même si cela peut être utilisé comme un dernier recours devraient commencer à obtenir vos amis doutes sur la crédibilité de votre vin). En effet, si vous êtes en charge de la coulée, ne pas verser un verre plein, que vous aurez besoin de cette pièce supplémentaire pour tourbillonner et swish autour du vin sans écoulement sur la table.
  • Prendre un bon sniff de la vin de arôme. Essayez d'obtenir votre nez dans le verre - l'inhalation d'éviter effectivement vin - bien amusant, il est incroyablement cool. Respirez profondément comme si vous étiez l'inhalation de parfums d'une prairie au printemps frais. l'appréciation du vin est une combinaison d'apprécier l'arôme et le goût en profitant, comme indiqué dans les deux étapes suivantes.


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    Dégustez le vin abord, ne pas visser vers le bas. Quand il est enfin temps de boire, ne prendre une gorgée délicate, puis bruire autour dans votre bouche comme rince-bouche. A ce stade, vous êtes seulement de tenter de "pelage de votre bouche". Donnez un sourire ou un regard complice et prononcer quelques commentaires "ah, si lisse". Suivez la queue offert par vos amis - en ce stade, vous devriez déjà avoir démontré suffisamment de connaissances de vin qui un court délai dans l'offre de votre opinion devrait être très bien. Ou peut-être si vous regardez juste extatique que vous sirotez tranquillement, vous ne aurez même pas à offrir un nouvel avis!
  • Ne pas cracher, sauf si vous êtes réellement dégustation - it'd être mauvais goût de le faire à la table du dîner. Après ce goût initial, vous pouvez boire normalement si les repas, ou finir que le verre avant de répéter la procédure avec la prochaine vin lors d'une dégustation.
  • Si vous avez été désigné premier avant-goût à la table lors d'un dîner, à nouveau seulement prendre une petite gorgée et être prêt à confirmer que le vin est potable. Ce rôle est souvent mal interprété comme l'un des attente de votre approbation du vin lui-même mais ce ne gorgée initiale est de se assurer que le vin ne est pas bouché, et qu'il va être correct pour tous à la table à boire. Si ce est bon, dit-il simplement, tandis que si elle est bouchée, le renvoyer. («Bouchonné» désigne le phénomène par lequel les phénols dans le bouchon ont réagi avec le vin, ce goût comme de vieilles chaussettes. Gardez à l'esprit que si vous avez déjà pensé que ça sentait comme un chien mouillé, puis des points de bonus pour vous , comme l'odeur de rang est habituellement le premier indicateur, le plus évident.) En général, il est présumé que les vins proposés à la dégustation de vin ne seront pas bouchonné parce que ceux en cours d'exécution l'événement aura déjà une première indication avant de servir chaque personne.
  • Si vous pensez un vin est éteint, mais vous n'êtes pas sûr, demandez au serveur ou le sommelier pour confirmer it- Ce est une pratique standard.
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    Soyez conscient que les vignerons et les dégustateurs sont très friands de trouver des fruits autres que le raisin dans le vin. Ils peuvent également gérer pour trouver des légumes, des bonbons et une variété d'autres saveurs sans raisin dérivés aussi. Juste rouler avec elle, ce est la partie amusante de la dégustation du vin. Et il ne est pas dire que votre palais doit être le même que ne importe else's - si vous goûtez bubblegum et l'odeur des bretzels alors qu'ils sont tous les cerises de dégustation, tout sourire dehors. Vous aurez le coup de lui assez tôt et le goût est subjectif de toute façon.
  • Vin fruité peut inclure des arômes et des saveurs comme les agrumes (pamplemousse et citron), de baies (fraises, cassis, framboise) et de fruits tropicaux (litchi, melon, banane).
  • Certains vins ont effectivement un soupçon de légumes y compris les poivrons, les olives vertes ou noires, champignons.
  • Herb et saveurs végétales sont également monnaie courante dans les vins, comme la menthe et de l'herbe fraîchement coupée, même.




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