Comment utiliser un pinceau à pâtisserie
Pinceaux pâtissiers (brosses à badigeonner) sont des pièces pratiques de matériel de cuisine pour fins cuisson, et la fabrication de bonbons. Leur utilisation est assez simple.
Les Étapes
1
Achetez des pinceaux à pâtisserie pour votre cuisine. Ce est une bonne idée de savoir ce que vous voulez utiliser pinceaux à pâtisserie pour qu'ils peuvent varier en taille et en qualité pour différentes tâches:
- Brosses traditionnelles pâtisseries sont fabriqués à partir naturelle poils.
- Pinceaux à pâtisserie actuellement disponibles sont fabriquées à partir des poils en nylon.
- Le plus récent type de pinceaux à pâtisserie sont fabriqués à partir de silicone.
2
Utilisez vos pinceaux à pâtisserie. Pinceaux pâtissiers peuvent être utilisés pour une variété de tâches dans la cuisine:
- Utilisez pour mettre un dorure à l'œuf, glaçure à sucre, glaçure sel, ou de beurre fondu sur la pâtisserie.
- Utiliser pour ajouter la graisse avant l'assemblage pâte phyllo.
- Utilisez pour ajouter un glacis pour viandes et poissons.
- Ajouter émaux délicats à gâteaux et des biscuits.
- Utiliser pour des bonbons de décision. Ces brosses ne doivent pas être utilisés à d'autres fins d'éviter l'altération bonbons et chocolat avec de la graisse provenant d'autres aliments.
3
Gardez le pinceau propre. Soies naturelles et des brosses en nylon peuvent être plus difficiles à nettoyer que les versions de silicone. Cependant, ils doivent être nettoyés régulièrement pour éviter la croissance des bactéries sur la graisse attachée aux poils après arrosant.
Trempez naturelle ou en nylon poils pinceaux à pâtisserie en eau de javel solution après lavage.Laver silicone pinceaux à pâtisserie avec de l'eau chaude et au détergent. Ou, tout simplement jeter dans le lave-vaisselle.
4
pinceaux à pâtisserie de magasin dans un récipient de tiroir à couverts ou ustensiles. Ne pas ranger humide grasse est bien fourni la brosse a été lavée correctement.
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