Comment faire pousser les oignons verts
category Maison et jardin
Trois méthodes:Growing Green Onions partir de graines ou EnsemblesGrowing Green Onions dans un intérieur PotGrowing Green Onions dans un Glass Jar
Les oignons verts sont si versatiles qu'ils peuvent être cultivées dans ne importe quel climat. Que vous ayez une cour spacieuse, un petit pont ou tout simplement une fenêtre ensoleillée, vous pouvez cultiver oignons verts et profiter de la fraîcheur, saveur piquante de l'oignon dans vos salades, les soupes et les ragoûts. Lisez cet article pour apprendre plusieurs façons de cultiver ce légume facile.
Les Étapes
Méthode 1 de 3: Growing Green Onions partir de graines ou Ensembles
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Choisissez un type d'oignon de croître. Oignons verts, ou échalotes, sont les pousses vertes qui viennent avant un oignon ampoule commence à se former. Ils sont essentiellement les oignons immatures. Cherchez une graine de ciboule copieux, tels que les espèces A. ciboule, ou simplement choisir votre oignon blanc, rouge ou jaune préférée de croître.
- Si vous préférez ne pas commencer les oignons verts à partir de graines, choisissez rouge, blanc ou d'oignon "fixe" à l'usine. Celles-ci ressemblent à racines nues des mini ampoules qui viennent liée avec des bandes de ficelle ou de caoutchouc. Vous pouvez ramasser quelques jeux à utiliser comme les oignons verts, et laisser les autres deviennent des bulbes d'oignon.
2
Préparer un lit de plantation. Choisissez un endroit dans votre cour ou jardin qui reçoit le plein soleil et a un sol qui se draine bien. Jusqu'à la saleté à une profondeur de 12 pouces et le travail dans le compost, farine de sang ou un autre matériau organique pour enrichir le sol en éléments nutritifs. Cela permettra d'assurer que les oignons verts poussent fort et sain, et de continuer à produire des pousses tout au long de la saison de croissance.
- Se assurer que les pierres, des bâtons et des mauvaises herbes sont déblayés avant de till et de travailler le sol.
- Vous pouvez cultiver le sol à l'aide d'un râteau de jardin si vous travaillez avec un petit patch. Pour une plus grande surface, acheter ou louer une barre du sol pour rendre le travail plus facile.
- Si vous voulez juste quelques oignons verts, vous pouvez préparer un pot avec un terreau riche en compost au lieu de les planter dans le sol.
3
Plantez les graines ou les ensembles. Dès que le sol est réalisable, à environ quatre semaines avant le dernier gel, il est temps de planter les graines ou définit vous avez prêts. Si vous avez des graines, semer en couche épaisse d'environ 1/2 pouce de profondeur dans rangées espacées de 1 pied (0,3 m) de distance. Si vous avez des ensembles, les planter racine vers le bas deux pouces et 1 pouce de profondeur, dans les rangées 1 pied (0,3 m) de distance. Arroser abondamment le lit de jardin.
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Thin les plantes si nécessaire. Lorsque les premières pousses vertes commencent piquer jusqu'à, pour déterminer si mince eux pour leur donner chacun un peu plus d'espace. Oignons verts poussent bien en grappes, mais pour de meilleurs résultats les plantes matures doivent être espacées de deux à trois pouces de distance. Jetez un oeil à votre lit de jardin et enlever les semis plus faibles si nécessaire.
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Paillis entre les plants. Couvrir le sol autour des plants avec de l'herbe coupée, la paille de pin ou de belles pièces d'écorce. Cela permettra d'éviter les mauvaises herbes de se développer et de garder le sol humide.
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Gardez-les bien arrosée. Oignons verts doivent sol humide tout au long de la saison de croissance. Fournir les plants d'oignon avec environ 1 pouce d'eau par semaine. Pour une croissance optimale des plantes, le sol ne doit pas être détrempé, mais il doit être humide. Arrosez le lit de jardin tous les quelques jours, ou quand il commence à regarder sec et poussiéreux.
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Récolter les oignons verts quand ils ont mûri. Après 3-4 semaines, les pousses vertes seront 6-8 pouces de long et prêts à manger. Les récolter en tirant sur la plante entière à partir du sol. L'usine ne aura pas encore formé une ampoule. Les deux parties blanches et vertes de l'oignon sont savoureux.
Méthode 2 de 3: Growing Green Onions dans un intérieur Pot
1
Choisissez-en oignon ensembles de croître. Choisissez rouge, blanc ou d'oignon "fixe" à l'usine. Disponible dans votre pépinière locale, ceux-ci ressemblent à racines nues des mini ampoules qui viennent liée avec des bandes de ficelle ou de caoutchouc. Tout type d'oignons à repiquer fera excellents oignons verts, et ils ont tous bien pousser dans des pots à l'intérieur.
2
Préparer une casserole avec terreau riche. Oignons verts poussent mieux dans un sol très riche, afin de choisir un terreau qui a été enrichi avec du compost - ou se mélangent dans votre propre compost avec du terreau standard. Remplissez le pot à quelques pouces de haut. L'eau du sol pour le préparer à la plantation. Se assurer que le pot que vous utilisez draine bien, de sorte que le sol ne est jamais saturé d'eau.
3
Plantez les ensembles. Plantez chaque oignon 1 pouce de profondeur, pointant le côté de la racine vers le bas. Tapoter doucement le sol sur le dessus. Espacez-les 1 1/2-2 pouces pour les laisser un peu de place pour former des racines sans évincer l'autre. Arrosez les oignons et placez le pot dans votre fenêtre ensoleillée.
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Récolter les légumes quand ils sont 6-8 pouces de hauteur. Après quelques semaines, les sommets verts vont émerger et se développer. Soit tirer les plantes des pots pour utiliser les blancs et verts, ou utiliser une paire de ciseaux pour couper les tiges vertes et de laisser l'ampoule de continuer à croître. Si vous laissez l'ampoule dans le pot, vous devriez obtenir au moins une autre récolte avant qu'elle ne cesse de produire.
Méthode 3 de 3: Growing Green Onions dans un bocal en verre
1
Sauvegardez vos bulbes d'oignons verts. La prochaine fois que vous achetez des oignons verts à utiliser dans une recette, sauf la partie blanche avec des racines et de ne manger que les greens. Vous pouvez faire pousser plus d'oignons verts en utilisant seulement les racines restes - et la prochaine fois que vous voulez ajouter de la saveur à un plat, vous aurez vos propres oignons verts cultivés sur la main.
2
Mettez-les racines dans un bocal en verre. Tout type de bocal en verre propre fera. Assurez-vous que le verre est clair, et non teinté, de sorte que les rayons du soleil peuvent facilement atteindre les oignons à l'intérieur. Mettre en autant de pourritures d'oignon vert que vous le souhaitez - assurez-vous juste les racines sont orientés vers le bas, de sorte que les verts grandir et sortir du bocal.
- Ne pas utiliser une tasse en plastique, car le plastique pourrait se infiltrer dans l'eau et affecter le goût des oignons.
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Ajouter de l'eau et du soleil. Verser suffisamment d'eau pour couvrir les ampoules entièrement. Mettez le bocal dans une fenêtre ensoleillée et attendez que la magie se produise. Dans quelques jours, vous devriez voir les racines commencent à se allonger. Pousses vertes minuscules ressortiront des ampoules et de commencer de plus en plus vers le haut. Gardez le bocal rempli avec suffisamment d'eau pour couvrir la partie blanche des oignons.
4
Récolter les greens. Une fois qu'ils sont 4-6 pouces de long, ils sont prêts à récolter. Supprimer un oignon vert de la jarre et couper autant que vous voulez - ou utilisez le tout. Si vous avez juste besoin d'une poignée de échalote hachée, vous pouvez retourner le bulbe et les racines dans le pot de continuer à croître. Vous devriez être en mesure de récolter les mêmes oignons 2-3 fois avant qu'ils ne cessent de croître.